熘黄青蟹：材料：青蟹1只（约450克），蛋5颗，姜2片，葱2支调味料：酒1大匙，盐2/3小匙做法：1.先将1支葱切成长段、姜切大片；取一容器，放入5颗鸡蛋打散后，加入少许盐和太白粉水搅匀备用2.将螃蟹处里好并且刷洗干净后，打开蟹盖将内部的肺叶摘除，再将蟹身切成块状，蟹脚切去尖端，蟹钳剁成两段后再将硬壳敲裂备用3.锅中... [详细]

孕妇可以吃螃蟹，但是，为了宝宝的生命安全，孕妇最好不要去吃螃蟹，因为螃蟹是长期生活在水里面的动物，如果孕妇吃了很多的螃蟹的话，是有流产的危险的。

7岁大的小孩由于喜欢吃螃蟹，一次就吃好几只，这个尽量还是要控制一下数量为好的，容易伤到小孩的脾胃。小孩的脾胃都是比较娇嫩的，这个螃蟹是寒凉之物，小孩子可以吃，但不宜一次进食太多，建议要把握一下数量为好。

青蟹死了不能吃。青蟹死后，其体内新陈代谢会停止，但分解酶仍在继续作用，会导致蛋白质变质，产生对人体有害的组胺等物质。食用死后的青蟹可能会引发食物中毒，出现腹泻、呕吐等症状。为确保食品安全与健康，不建议食用死亡的青蟹。如果青蟹在短时间内处于缺氧状态，虽然出现了短暂的呼吸暂停，但并未导致大量细菌繁殖或产生毒素，且未发生明... [详细]

如果生吃海鲜有可能感染甲肝、细菌性食物中毒等疾病，你已经甲肝了，最好不要吃，以免感染到其他疾病。

青蟹死了是否能吃需要根据死亡时间判断，食用禁忌包括高血脂、糖尿病患者不宜吃等。螃蟹是食腐动物。如果螃蟹在正常室温下死亡，体内的细菌会大量繁殖，分解蟹肉并产生少量毒素。通常建议食用在室温下20分钟内死亡的螃蟹，否则，变质的蟹肉可能会导致患者出现恶心和腹泻等不良症状。如果螃蟹在冰箱中死亡，可在冰箱低温条件下适当延长其货架... [详细]

属甲壳纲，梭子蟹科。喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内，性凶猛，肉食性，主食鱼虾贝类。肉质鲜美，营养丰富，兼有滋补强身之功效。尤其是将要怀孕的雌蟹，体内会产生红色或者黄色的膏，这种在中国南方叫做“膏蟹”，有“海上人参”之称。盛产于温暖的浅海中，主要分布在中国浙江、广东、广西、福建和台湾的沿海等地，江浙一带尤多。营养分析... [详细]

孕妇可以吃螃蟹，但是，为了宝宝的生命安全，孕妇最好不要去吃螃蟹，因为螃蟹是长期生活在水里面的动物，如果孕妇吃了很多的螃蟹的话，是有流产的危险的。

产妇在不过敏的情况下，可以适量食用青蟹，但需注意个人体质及消化情况。产妇在分娩后身体较为虚弱，需要补充营养以促进恢复。青蟹富含优质蛋白质和多种维生素，适量摄入有助于补充营养。然而，青蟹属于海鲜类食物，部分产妇可能对其过敏，导致出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。因此，产妇在食用青蟹前应确认自身是否对其过敏，并注意适量摄... [详细]

螃蟹是一种免疫力极强的食腐动物，吃的东西细菌病毒很多，但都被螃蟹的免疫力所压制，一旦螃蟹死了，甚至还没死，只是快死了，细菌病毒就会大量繁殖，并滋生出一些生物毒素。螃蟹死的时间越长，体内积累的组胺越多，毒性也越大。即使煮熟了，这种毒素也不易被破坏。所以建议还是不要吃的好。

被青蟹夹了可以到急诊科、皮肤科、外科、感染科、免疫科就诊。如果伤势严重或感染迹象，应尽快就医以获得适当的治疗。1.急诊科急诊科主要负责急性、突发或危急情况的诊断和治疗。被青蟹钳伤属于突发状况，需要紧急处理以防止感染和其他并发症。在急诊科可以进行伤口评估、清创、抗生素治疗等。2.皮肤科皮肤科专门诊治皮肤及其附属器官疾病... [详细]

青蟹属于寒性食物。应该适量食用，避免影响到肠胃消化方面。发物是指富含营养的刺激性的食物，特别容易诱发某些疾病(尤其是老年病和慢性病)或加重现有疾病。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中具有重要意义。发物在正常情况下也是食物。适度食用不会对人造成副作用或不适，但是会诱发某些特殊体质和相关疾病的发作。手术后是不建议吃这类食品的。

青蟹具有促进脑部发育、保养肌肤、滋补身体的功效和作用，一般没有明显副作用。青蟹营养价值比较丰富，其中富含蛋白质，且青蟹的蛋白质氨基酸种类齐全，人体所必需的氨基酸含量较高，有利于高血压患者食用。青蟹的钙含量较高，有助于人体的骨骼发育。另外，因为青蟹属于寒凉性质食物，所以建议寒凉体质或有过敏性疾病的患者不要食用。

怀孕可以适量吃青蟹。青蟹中含有丰富的蛋白质、多种矿物质以及不饱和脂肪酸等营养物质，能够补充孕期所需的营养元素，促进胎儿健康发育。但需要注意的是，青蟹属于寒性食物，因此孕妇在食用时应控制摄入量，以免引起胃肠道不适。此外，对于过敏体质或存在海鲜过敏史的孕妇，应谨慎食用青蟹，以免引发过敏反应。怀孕期间，如果个人存在高尿酸血... [详细]

属甲壳纲，梭子蟹科。喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内，性凶猛，肉食性，主食鱼虾贝类。肉质鲜美，营养丰富，兼有滋补强身之功效。尤其是将要怀孕的雌蟹，体内会产生红色或者黄色的膏，这种在中国南方叫做“膏蟹”，有“海上人参”之称。盛产于温暖的浅海中，主要分布在中国浙江、广东、广西、福建和台湾的沿海等地，江浙一带尤多。营养分析... [详细]