首页 > 营养科 > 牛肉
牛肉
帖子筛选: 全部性别
  • 全部性别
全部人群
  • 婴儿
  • 儿童
  • 孕妇
  • 老年
  • 其他
  • 全部人群
13,677 个关于牛肉的问题 我要提问
  • 老人能吃牛肉吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    健康的老年人可以适量食用牛肉。牛肉是常见的动物肉类食物之一,其营养价值较高,且肉质细嫩,易于咀嚼和消化。对于健康的老年人而言,适量食用一般不会产生较大的不良影响。但是需要注意的是,如果老年人存在胃肠道功能减弱或其他相关疾病时,应减少或避免食用牛肉,以减轻胃肠负担。不建议患有肝病、肾病等慢性疾病的老年人食用牛肉,因为牛... [详细]

  • 牛肉是发物吗? (女)

    王功兵

    王功兵

    擅长:外科

    其他

    不是的,可以正常食用。

  • 吃牛肉血压会高吗? (女)

    王德林

    王德林

    擅长:

    无锡市人民医院

    适量食用牛肉不会引起血压升高,因为牛肉所含的肉毒素有支持脂肪代谢功能。含亚油酸有抗氧化,延缓细胞衰老,也可以延迟血管硬化。v一B6,有增强人体免疫力,促进蛋代谢等诸多益处。所以牛肉可以吃,但是从优质的程度还是靠后的。适量吃很好,过多也是不好的(任何食物过多都不好)。容易上火或者消化不良什么的。

  • 产妇吃牛肉好吗? (女)

    何慧仪

    何慧仪 主任医师

    擅长:擅长妇科肿瘤(良、恶性卵巢肿瘤、子宫、宫颈肿瘤),宫颈病变、月经病,不孕不育症的诊断和治疗,以及腹腔镜、宫腔镜等微创检查及手术。

    广州市第一人民医院

    产妇是可以吃牛肉的,牛肉比普通的猪肉和鸡肉更有营养,富含蛋白质、氨基酸等成分,比猪肉更接近人类的需要,能提高机体的抗病能力,牛肉含有丰富的铁和锌,能防止缺铁性贫血,有益于胎儿有利于营养吸收,但最好一周只吃一次,而且必须在炖煮前很烂,因为牛肉不容易消化。

  • 病人能吃牛肉吗? (女)

    刘啸峰

    刘啸峰 副主任医师

    擅长:对各系统疑难疾病的CT、MR诊断具有一定造诣,擅长腹部CT、MR诊断及后处理新技术的临床应用等。

    池州市人民医院

    肺癌疾病病人是可以吃牛肉的,牛肉的营养价值特别丰富,并且在使用之后还能够帮助病人储备多一些的能量,增强抗病能力,但是在吃的时候需要特别注意,不可以吃的太多,否则会影响到病人的病情,肺癌病人除了可以适当的吃一些牛肉之外,最好是多吃一些新鲜的水果和蔬菜,这样能够提高抗病能力。

  • 能吃牛肉吗 (女)

    王勇林

    王勇林 主治医师

    擅长:内科

    齐河县人民医院

    能吃牛肉,注意避免情绪激动等。

  • 切牛肉怎么切 (女)

    孔子登

    孔子登

    擅长:

    南沙区南沙街社区卫生服务中心

    切牛肉时需要使用开水烫洗,并通过切片、油炸等方式进行烹饪。牛肉属于日常生活中比较常见的食物,里面含有丰富的优质蛋白、维生素、氨基酸、矿物质等营养成分。平时适当吃牛肉,能够补充体内所需要的多种营养物质,同时也可以增强自身的免疫力。但是在吃牛肉的时候,需要使用开水进行烫洗,能够去除牛肉中的细菌或者是寄生虫,同时也可以使牛... [详细]

  • 牛肉卤了还有营养吗? (女)

    潘琳莉

    潘琳莉 副主任医师

    擅长:血液、肿瘤科常见病、多发病的诊治

    聊城市第二人民医院

    一般情况下卤牛肉是牛肉的加工形式,还是有一定的营养价值,其中富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、锌、铁、维生素B1、维生素B2、维生素B12等营养成分,卤牛肉其中血红素铁含量丰富,可防止缺铁性贫血,脂肪含量低,可减肥增肌、健美。建议适量食用卤菜吃多了对身体不好的。

  • 黄牛肉的功效与作用 (女)

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    黄牛肉一般具有增强免疫力的功效与作用。黄牛肉含有丰富的铁质和蛋白质,是一种温热的肉食,有利于补气养血,气血不足的人可以多吃牛肉,还可以增加抵抗力,促进青少年的生长发育。建议患者吃完后不要马上喝茶,以免影响铁的吸收,导致营养成分流失。平时适当吃黄牛肉,可起到补脾益胃、补气养血、强筋壮骨、利水消肿的效果。

  • 风疹可以吃牛肉吗 (女)

    贾金靖

    贾金靖 副主任医师

    擅长:痤疮等面部美容性疾病,皮炎、湿疹、荨麻疹等过敏性疾病,带状疱疹、疣等感染性疾病,银屑病等免疫性疾病等皮肤科常见病的中西医结合治疗。

    广东省中医院

    风疹患者在患病期间可以适量食用牛肉。风疹患者可出现发热、皮疹等症状,此时身体免疫力下降,消化功能减弱。牛肉富含蛋白质,能够补充机体所需的营养物质,促进病情恢复。但需注意适量食用,避免过量导致消化不良。若患者对牛肉过敏,则不建议食用,以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。对于风疹患者来说,日常生活中应保持充足休息,还... [详细]

  • 吃牛肉好不好 (女)

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    吃牛肉通常是有好处的,但要确保食物来源和烹饪方式安全卫生。牛肉富含优质蛋白质、铁、锌等矿物质,有助于增强肌肉力量、促进红细胞生成和维持免疫功能。然而,如果牛肉未经过充分烹饪或储存不当,可能存在潜在的食品安全风险,如沙门氏菌感染。因此,确保食物来源可靠且烹饪彻底可有效降低风险。对于患有肝病、肾炎或其他肾脏疾病患者而言,... [详细]

  • 牛肉的营养价值 (女)

    曾昭德

    曾昭德 副主任医师

    擅长:中医诊疗

    温州建国医院

    相同质量的猪肉和牛肉相比,其蛋白质含量要低5%-10%,脂肪含量高20%-30%。牛肉蛋白质含量高,特别适合孩子生长需要;脂肪含量少,可以防止肥胖和心血管疾病。而且牛肉中的铁、锌、钙、叶酸等微量元素都比猪肉高。

  • 怀孕吃牛肉好吗? (女)

    李荣光

    李荣光 副主任医师

    擅长:各种复杂性阴道炎,宫颈炎,宫颈上皮内瘤变的诊断及治疗,早孕和异位妊娠的诊断,子宫肌瘤,卵巢囊肿

    佳木斯大学附属口腔医院

    怀孕吃牛肉是好的,因为牛肉里边有很多的铁和锌,可以给孕妇进行一个很好的补充,而且是对宝宝的发育有好处的,可以提高宝宝的免疫力,让宝宝的皮肤和骨骼,还有毛发生长的都会非常的健康,但一定要注意适量,不要多吃,多吃的话很容易会对身体产生一定的负担。

  • 月子能吃牛肉吗? (女)

    王一清

    王一清 主治医师

    擅长:对于妇产科的相关问题均可解答,无论是妇科还是产科,对于常见疾病如盆腔炎阴道炎宫颈炎等均有效的治疗。

    成都市第一人民医院

    产妇坐月子期间是可以吃牛肉的。牛肉中营养丰富,含有大量的蛋白质、糖类和维生素、铁等等。月子期间吃牛肉,可以很好的提高产妇的免疫力。适当吃些牛肉还可以滋养脾胃。牛肉中锌的含量也非常高,产妇能够很好的补锌,月子期间饮食上一定要搭配均衡。也不能老吃肉,可以搭配蔬菜,防止便秘。

推荐医生 更多
  • 夏小可 医师 提问

    增城市中医医院

  • 李秀景 主治医师 提问

    深圳市中西医结合医院