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吃牛肉好不好
补充说明：吃牛肉好不好
2024-04-29 20:35
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
吃牛肉通常是有好处的，但要确保食物来源和烹饪方式安全卫生。
牛肉富含优质蛋白质、铁、锌等矿物质，有助于增强肌肉力量、促进红细胞生成和维持免疫功能。然而，如果牛肉未经过充分烹饪或储存不当，可能存在潜在的食品安全风险，如沙门氏菌感染。因此，确保食物来源可靠且烹饪彻底可有效降低风险。
对于患有肝病、肾炎或其他肾脏疾病患者而言，过量食用牛肉可能会加重病情，不利于身体健康。
在摄入牛肉时，应注意适量原则，并关注个体差异与特殊需求，以确保均衡饮食并预防可能的风险。
2024-04-29 21:08
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铁线虫病是铁线虫偶然感染人体所引起一种较为罕见的寄生虫病，常寄生于人体泌尿道，引起泌尿道刺激症。从不完全的资料统计，国内、外约有50多例报告，其中我国有22例报告，分别发现于山东、湖北、陕西、河南、云南、四川、广东、广西、新疆、福建等地。
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清利湿热，解毒消肿。用于慢性肾炎之湿热症，症见：浮肿、腰痛，蛋白尿、血尿、舌苔黄腻等。
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1.急慢性白血病，对慢性粒细胞型白血病近期疗效较好，作用快，但缓解期短；2.后天性溶血性贫血，特发性血小板减少性紫癜，系统性红斑狼疮；3.慢性类风湿性关节炎、慢性活动性肝炎（与自体免疫有关的肝炎）、原发性胆汁性肝硬变；4.甲状腺机能亢进，重症肌无力；5.其他：慢性非特异性溃疡性结肠炎、节段性肠炎、多发性神经根炎、狼疮性肾炎，增殖性肾炎，Wegener氏肉芽肿等。
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