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奶油
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42 个关于奶油的问题 我要提问
  • 一岁宝宝吃奶油蛋糕的危害

    卢成瑜

    卢成瑜 主任医师

    擅长:反复呼吸道感染,喘息,哮喘,过敏性鼻炎,儿童内分泌疾病的诊治。

    广州医科大学附属第一医院

    一岁宝宝吃奶油蛋糕的危害通常包括消化不良、肥胖、影响牙齿发育等。1、消化不良奶油蛋糕所含的糖分、脂肪都比较高,是一种含热量较高的食物,在制作过程中还可能会添加一些食品添加剂。但宝宝胃肠功能发育尚未完善,此时食用奶油蛋糕容易影响胃肠消化,从而造成消化不良的情况。2、肥胖奶油蛋糕通常由面粉、奶油、白砂糖、鸡蛋等食材制作而... [详细]

  • 无水奶油的作用与功效

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    无水奶油具有润滑剂、调味剂、乳化剂、稳定剂、营养补充等功效和作用。1.润滑剂无水奶油中的脂肪在食用时可起到润滑作用,使食物口感更加顺滑。2.调味剂无水奶油具有浓郁奶香味,用作调味料能提升食品风味。3.乳化剂无水奶油中含有的乳化剂能够将两种不相溶液体均匀混合在一起,防止它们分离。4.稳定剂无水奶油有助于保持食品结构稳定... [详细]

  • 糖尿病病人能吃无水奶油吗

    徐文明

    徐文明 副主任医师

    擅长:从事内分泌代谢疾病临床及科研工作近20年,主要研究方向为2型糖尿病及其大血管并发症。

    中山大学附属第一医院

    糖尿病病人是否能吃无水奶油,需根据血糖控制情况来判断。如果糖尿病病人血糖控制情况较佳,一般是可以适当摄入无水奶油的。但如果糖尿病病人的血糖控制不稳定,则一般不建议吃无水奶油。若糖尿病病人出现任何不适,建议及时就医治疗。无水奶油,是从牛奶或奶油中提取的一种高脂肪产品,其脂肪含量通常较高,常被用于乳制品、烹饪、油炸和焙烤... [详细]

  • 奶油是发物吗?

    周扬

    周扬 主治医师

    擅长:全科

    无锡市第二人民医院

    奶油是发物,所以建议慎吃,因为蛋糕、奶油、牛油均为发物,一般来说蛋类,奶制品,豆制品,海鲜,牛肉都属于发物的。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义,在通常情况下发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

  • 哺乳期吃奶油回奶吗

    王燕平

    王燕平 主治医师

    擅长:细菌性阴道炎 月经紊乱正

    包钢第三职工医院

    产妇在哺乳期吃奶油一般不会导致回奶。奶油里面含有奶制品是偏多的,但是过多地食用容易导致比较滋腻的情况出现,建议适量食用即可。产妇在哺乳期需要注意饮食健康,尽量少吃容易导致回奶的食物,比如韭菜、茴香、麦芽等,需保证营养充分,每天要注意饮水量、各种维生素的摄入以及高蛋白饮食等。

  • 淡奶油的作用有哪些

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    淡奶油具有补充营养、润肠通便、增进食欲、提供能量、辅助改善皮肤状态等作用。1、补充营养淡奶油是由牛奶制作而成的一种食物,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。2、润肠通便淡奶油中含有大量的油脂,可以起到润滑肠道的作用,也可以促进胃肠的蠕... [详细]

  • 奶油变酸了吃了怎么办

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    奶油变酸了吃了可以考虑洗胃、催吐、口服活性炭、补液盐溶液、抗生素治疗等方法进行治疗。如果症状没有改善或者出现新的严重症状,应立即就医以避免食物中毒或其他并发症。1.洗胃洗胃通常由医护人员在医院急诊科通过插入胃管至患者口腔内,并注入生理盐水以清除未消化食物及致泻物质。此方法适合于摄入量较少且无严重过敏反应者。2.催吐催... [详细]

  • 黄奶油的功效与作用

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    黄奶油具有提升胃口以及填补动能等功效。适当服用黄奶油能够健脾开胃,提升胃肠消化吸收作用,对保持消化道身心健康有显著的益处。黄奶油带有很多的人体脂肪,人体脂肪进到身体后能转换为发热量,也可以推动精力修复,提升身体的缓解疲劳工作能力,适当服用黄奶油能维持精力充足。

  • 动物奶油吃多了的危害

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    动物奶油吃多了可能导致肥胖、血脂异常、心血管疾病、肝功能损害以及增加糖尿病风险。1.肥胖由于动物奶油中含有较高的热量和脂肪,过量摄入会导致能量摄入大于消耗,转化为脂肪储存。可能导致体重增加、腹部脂肪堆积,进而引发肥胖相关疾病如高血压、高血糖等。2.血脂异常过多食用动物奶油可能会导致血脂水平升高,其中的饱和脂肪酸会促进... [详细]

  • 只有纯牛奶怎么做奶油不用吉利丁片

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    只有纯牛奶制作奶油时,可以采取纯牛奶加糖隔水加热、打发至硬性发泡、涂抹在糕点上等方法来制作奶油,以避免使用吉利丁片。1.纯牛奶加糖隔水加热纯牛奶中加入适量白砂糖后置于热水中缓慢加热,并不断搅拌直至糖完全溶解。此过程旨在利用高温使蛋白质变性而形成稳定的乳化体系。该方法适用于家庭自制简易版“奶油”以供涂抹于面包、蛋糕等烘... [详细]

  • 宝宝4个月吃了一点凉奶油会不会肚子痛

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    4个月的宝宝偶尔吃一点凉奶油通常不会引起严重的健康问题。虽然凉奶油可能对宝宝的消化系统产生一定的刺激作用,但由于摄入量较少且宝宝的消化系统还在发育中,所以不太可能导致肚子疼或其他不适症状。但是,出于谨慎考虑,建议家长在宝宝2岁之前不要给宝宝喂食凉奶油,以免影响其身体健康。如果宝宝出现腹泻、呕吐等症状,则可能是由于食用... [详细]

  • 人造奶油对身体的危害是不是很大?

    陈小芹

    陈小芹 医师

    擅长:各种慢性疾病的临床营养学治疗,呼吸系统疾病(如感冒,慢阻肺,气管炎,扁桃体炎),心血管系统疾病,消化系统疾病,儿科疾病,高血压,糖尿病的护理及健康教育。

    西峰乡卫生院

    你好,人造奶油中含有大量的胆固醇。人吃了之后会提高体内的胆固醇含量。恨不能多吃的。

  • 奶油奶酪开封后在冷藏可以放多久

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    奶油奶酪开封后在冷藏可放置24小时左右,但具体存放时间与其保存方式有关。奶油奶酪是一种常见的奶制品,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及多种微量元素等营养物质,适量食用可以补充人体所需营养。奶油奶酪开封后可以放置24小时左右,但由于其含有丰富的蛋白质,为避免细菌滋生,通常建议在24小时内食用完毕。如果在冰箱中进行保存,... [详细]

  • 淡奶油和稀奶油的区别

    钟定沅

    钟定沅 主治医师

    擅长:糖尿病及其并发症,甲状腺疾病,痛风,高尿酸血症,高脂血症,高血压,骨质疏松,月经不调,多囊卵巢综合症,肥胖症等疾病的中西医诊治

    广东省第二中医院

    通常情况下,淡奶油和稀奶油的区别主要体现在制作工艺、功效、禁忌人群不同等多个方面。1、制作工艺淡奶油一般是采用鲜牛奶的奶粉作为原材料,通过冷冻、压榨等工艺制成的。而稀奶油一般是通过奶粉、奶酪等原材料混合制成的。2、功效淡奶油一般具有改善皮肤状态、促进骨骼发育、增强免疫力等功效。而稀奶油一般具有改善肤质、促进骨骼发育、... [详细]

  • 哺乳期能吃奶油蛋糕吗?

    柯怀

    柯怀 副主任医师

    擅长:优生优育,孕前指导,孕期保健,孕期咨询,产后治疗,妇科疾病,盆底康复。

    阳新县人民医院

    哺乳期女性适量食用奶油蛋糕可以增加营养物质,但不宜过多食用以避免影响身体健康。奶油蛋糕中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质,能够为哺乳期女性提供所需的营养成分,促进婴儿健康成长。但是,由于奶油蛋糕中的糖分和脂肪含量较高,过多食用可能会导致血糖波动和血脂升高,进而引发肥胖等问题。此外,对于患有糖尿病或其他代谢... [详细]

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