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鸡蛋黄
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51 个关于鸡蛋黄的问题 我要提问
  • 妊娠合并急性胆囊炎能否吃鸡蛋黄

    付志强

    付志强 副主任医师

    擅长:肝胆胰脾疾病微创手术治疗,胰腺良恶性肿瘤的规范化和个体化治疗,肝脏、胆道良恶性疾病手术及治疗。

    中山大学孙逸仙纪念医院

    妊娠合并急性胆囊炎的患者不建议食用生鸡蛋黄。生鸡蛋黄可能含有细菌,如沙门氏菌,这些细菌在未经过充分加热的情况下可能会被摄入,引起食物中毒,导致腹泻、腹痛等症状。此外,生鸡蛋黄中的蛋白质和脂肪未经充分消化,可能导致消化不良,进一步加重胆囊炎的症状。因此,为确保孕妇的健康和胎儿的安全,应避免食用生鸡蛋黄。如果患者对鸡蛋过... [详细]

  • 婴幼儿吃鸡蛋黄可以补铁吗

    张洪科

    张洪科 主治医师

    擅长:新生儿先天胃肠道畸形、小儿普外、小儿肝胆胰疾病等疾病诊疗。

    西安交通大学第一附属医院

    婴幼儿适量食用鸡蛋黄可以提供部分铁质,但其吸收和利用可能有限。鸡蛋黄富含铁元素,适量摄入可以为婴幼儿提供铁质。然而,婴幼儿的消化系统尚未完全发育,可能会影响铁的吸收和利用。因此,虽然鸡蛋黄可以提供铁质,但其吸收和利用可能受到限制。为了确保婴幼儿获得足够的铁质,建议在医生或营养师的指导下进行饮食规划。同时,还可以通过其... [详细]

  • 结节性硬化病能不能吃鸡蛋黄

    林嘉宝

    林嘉宝 主治医师

    擅长:外科常见疾病的诊治,急慢性创面的治疗等

    南方医科大学南方医院

    结节性硬化病患者可以适量食用鸡蛋黄。虽然鸡蛋黄含有较高的胆固醇,但其并不直接导致结节性硬化病的发展。适量摄入有助于补充蛋白质和脂溶性维生素,对患者的健康有益。但鉴于结节性硬化病可能伴随癫痫发作等神经系统症状,建议患者在医生指导下控制鸡蛋黄的摄入量,以减少潜在的诱发因素。结节性硬化病患者需要避免高蛋白饮食,以免加重肾脏... [详细]

  • 醋泡鸡蛋黄的功效与作用

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    醋泡鸡蛋黄可能具有提高免疫力的功效。米醋泡鸡蛋一般可以调节以及补充患者的营养,可以改善与降低患者新陈代谢的水平。可以增强患者的体质,降低抗病毒以及免疫等疾病的出现。同时对于患者的高体循环动脉高血压、脑血栓后遗症、气管炎以及睡眠深度等症状,通常具有比较好的疗效。

  • 胆源性急性胰腺炎能不能吃鸡蛋黄

    马明哲

    马明哲 主治医师

    擅长:胃食管反流病,消化性溃疡,肝炎,肝硬化,消化系统肿瘤,功能性胃肠病,消化内镜检查及治疗。

    中山大学孙逸仙纪念医院

    胆源性急性胰腺炎患者应避免食用鸡蛋黄。鸡蛋黄富含胆固醇和脂肪,而胆源性急性胰腺炎是由胆结石引起的胆道梗阻导致的胰腺炎症,此时摄入高脂食物会刺激胰腺分泌更多的胰液,加剧胰腺的炎症反应,因此需要避免食用鸡蛋黄。如果患者处于恢复期或轻度病情,则可以适量食用煮熟去黄的鸡蛋,以提供必要的营养支持。对于胆源性急性胰腺炎患者而言,... [详细]

  • 鸡蛋黄炒糊有什么功效

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    鸡蛋黄炒糊具有提供能量、补充维生素D、促进骨骼健康、改善视力、维持神经系统正常功能等功效和作用。1.提供能量鸡蛋黄中含有脂肪和蛋白质等营养物质,这些物质在炒糊后被分解为小分子化合物,易于人体吸收利用,从而转化为能量。2.补充维生素D鸡蛋黄中的胆固醇经高温处理后可转化为维生素D,该物质能够促进钙质吸收,有助于维护骨骼健... [详细]

  • 小儿湿疹能不能吃鸡蛋黄

    张建波

    张建波 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗皮肤病性病,激光美容。

    牡丹江市妇幼保健院

    鸡蛋黄可以适量食用。鸡蛋黄富含营养物质,如维生素A、胆碱等,有助于促进生长发育。适当食用不会引起或加重湿疹症状。对于无过敏史且非过敏性体质的小儿,可少量尝试添加蛋黄。若小儿为轻度过敏体质,则不建议过早引入蛋黄,以免诱发或加剧湿疹。在小儿患有湿疹期间,家长需密切观察其对食物的反应,并确保摄入的食物满足其日常所需的全部营... [详细]

  • 红萝卜和鸡蛋黄能一起吃吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    红萝卜和鸡蛋黄一般能一起吃。红萝卜中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、膳食纤维等营养物质。鸡蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙元素等营养物质。适量食用红萝卜和鸡蛋黄,可以补充身体所需要的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化和吸收。但要避免过量食用,以免加重胃肠道负担,出现腹胀、腹痛等症状。另外,对红萝卜或鸡蛋黄过敏的... [详细]

  • 头外伤能不能吃鸡蛋黄

    陈伟

    陈伟 主任医师

    擅长:帕金森病,特发性震颤,肌张力障碍(扭转痉挛,梅杰综合征,痉挛性斜颈,书写痉挛),顽固性疼痛

    西安交通大学第一附属医院

    头外伤后可以适量摄入鸡蛋黄。鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、胆固醇等营养物质,适量摄入有助于促进神经细胞的修复和再生,改善脑功能。但不宜过量,以免导致血脂升高,影响病情恢复。除了蛋白质外,头外伤患者还可以适当食用鸡蛋黄。因为蛋黄中含有卵磷脂、维生素A、维生素D以及钙、铁等多种矿物质,能够为身体提供必需的营养素,有利于促进伤口... [详细]

  • 胆管良性狭窄能不能吃鸡蛋黄

    付志强

    付志强 副主任医师

    擅长:肝胆胰脾疾病微创手术治疗,胰腺良恶性肿瘤的规范化和个体化治疗,肝脏、胆道良恶性疾病手术及治疗。

    中山大学孙逸仙纪念医院

    胆管良性狭窄患者可以适量食用鸡蛋黄。虽然鸡蛋黄含有较高的胆固醇和脂肪,但其蛋白质含量丰富,适量摄入有助于补充营养。对于胆管良性狭窄患者,关键是控制脂肪和胆固醇的摄入,以减少胆囊收缩和胆管压力增加的风险。因此,患者可在医生指导下适量食用鸡蛋黄。如果患者对鸡蛋过敏,则不宜食用鸡蛋黄,以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状... [详细]

  • 小儿肥胖能否吃鸡蛋黄

    卢成瑜

    卢成瑜 主任医师

    擅长:反复呼吸道感染,喘息,哮喘,过敏性鼻炎,儿童内分泌疾病的诊治。

    广州医科大学附属第一医院

    小儿肥胖者可以适量食用鸡蛋黄,但应控制摄入量。虽然鸡蛋黄富含营养,但其也含有较高的胆固醇和脂肪,特别是饱和脂肪酸。肥胖儿童本身已经存在脂肪堆积的问题,过量摄入鸡蛋黄可能会进一步增加体脂,不利于体重控制。因此,对于肥胖儿童,适量食用鸡蛋黄是可以的,但应避免过量,同时注意均衡饮食和适量运动。若小儿肥胖伴随有高胆固醇血症或... [详细]

  • 尿结石能否吃鸡蛋黄

    刘希高

    刘希高 副主任医师

    擅长:泌尿肿瘤、结石、前列腺增生、肾积水、畸形、腹膜后肿瘤等微创外科治疗,尤其擅长各阶段膀胱、输尿管、肾盂等尿路上皮癌综合治疗。

    山东大学齐鲁医院

    尿结石患者可以适量吃鸡蛋黄。鸡蛋黄中含有丰富的胆固醇和脂肪,能够为身体提供能量,并且有利于脂溶性维生素的吸收。适当的食用不会对尿结石患者的病情产生不利影响,也不会加重病情。尿结石患者如果对鸡蛋过敏则不能吃鸡蛋黄。因为部分尿路结石可能与过敏反应有关,摄入鸡蛋黄可能会诱发或加剧这些反应,导致结石增长或移动,进而引发疼痛、... [详细]

  • 急性胰腺炎能否吃鸡蛋黄

    方霖

    方霖 主治医师

    擅长:擅长消化系统疾病的诊治,精通内镜下操作、治疗,已开展胃、肠镜近9万例,小肠镜、胶囊内镜千余例

    南方医科大学南方医院

    急性胰腺炎患者通常不建议食用鸡蛋黄。由于鸡蛋黄中含有较高的脂肪和胆固醇,可能会加重患者的病情。急性胰腺炎是多种原因导致胰酶在胰腺内被激活后引起胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死的炎症反应。而鸡蛋黄中富含饱和脂肪酸及胆固醇等物质,在摄入后可能刺激胆囊收缩素分泌增加,进而诱发或加剧胰液大量分泌,从而对疾病产生不良影响。... [详细]

  • 小儿慢性硬膜下血肿能不能吃鸡蛋黄

    陈伟

    陈伟 主任医师

    擅长:帕金森病,特发性震颤,肌张力障碍(扭转痉挛,梅杰综合征,痉挛性斜颈,书写痉挛),顽固性疼痛

    西安交通大学第一附属医院

    小儿慢性硬膜下血肿可以适量食用鸡蛋黄。虽然鸡蛋黄含有较高的胆固醇,但适量摄入不会对病情造成不利影响。此外,鸡蛋黄还富含卵磷脂、维生素A等营养物质,有助于促进大脑发育和维持视力健康。但鉴于个体差异,具体摄入量应遵医嘱调整。对于有凝血功能障碍的小儿患者,不建议食用鸡蛋黄,以免增加出血风险。在治疗小儿慢性硬膜下血肿的过程中... [详细]

  • 七个多月的小孩一天吃多少鸡蛋黄啊

    刘莎莎

    刘莎莎 医师

    擅长:儿科疾病

    天津中医药大学第一附属医院

    你好,据你所说的情况,结合宝宝的年龄,建议你每天给宝宝吃一个就可以,同时建议你注意其他辅食的配合喂养

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