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黄豆
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11,358 个关于黄豆的问题 我要提问
  • 黄豆浆热量高吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    黄豆浆热量相对较低,适量饮用不会对体重造成显著影响。黄豆浆主要由黄豆制成,黄豆富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素,但其热量相对较低,每100克黄豆浆约含有90千卡的热量。因此,适量饮用黄豆浆不会导致过多的热量摄入,对于维持体重和促进新陈代谢有益。但需要注意的是,黄豆浆中的糖分含量较高,糖尿病患者应谨慎食用。

  • 煮熟的黄豆嘌呤高吗

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    煮熟的黄豆嘌呤低。由于黄豆中的嘌呤物质在煮熟过程中会部分溶解到水中,因此煮熟的黄豆相对于生黄豆来说,其嘌呤含量会有所降低。但是,黄豆中的嘌呤含量仍然较高,对于高尿酸血症或痛风患者来说,仍需适量食用,并注意控制摄入量。

  • 痛风的人可以吃黄豆吗

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    痛风患者应避免食用黄豆,因其高嘌呤成分可能加重病情。黄豆是一种富含嘌呤的食物,摄入后会转化为尿酸,而痛风患者的尿酸水平已经处于较高水平,摄入高嘌呤食物可能会导致尿酸进一步升高,从而诱发或加重痛风症状。因此,痛风患者在饮食上应特别注意避免高嘌呤食物,如黄豆、动物内脏等,以控制病情。

  • 黄豆面的功效与作用

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    黄豆面一般具有提升免疫力、预防老年痴呆等功效与作用。大豆中含有大量的植物性蛋白质,有植物肉的美称。人体如果缺少蛋白质,就会出现免疫力下降、容易疲劳的症状,食用黄豆面可以补充蛋白,避免食用肉造成胆固醇升高的问题。黄豆中含有大量的卵磷脂是大脑的重要组成成分之一,多食用黄豆面有利于预防老年痴呆,还可以增加神经的机能和活性。

  • 吃黄豆得结石吗

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    长时间吃黄豆可能会增加患结石的风险。长期食用豆类或豆制品可能会增加患肾结石的可能性,但这是长期慢性影响的结果。偶尔食用不会增加患结石的可能性,由于豆制品或豆类富含草酸、嘌呤等成分,长期摄入后草酸含量增加,容易与尿液中的钙结合形成草酸钙结石。建议平时适当地增加锻炼,以增强体质,提高免疫力。

  • 女性可以天天吃黄豆吗? (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    大豆中含有大豆异黄酮,属于一类植物性的雌激素,如果男孩子吃的过多的话,是容易引起早熟的,可以适当的给孩子吃,但是不要这么大量高频率的吃。建议给孩子控制一下大豆的用量,尽量让孩子的饮食丰富多样化,这样的话更利于孩子的成长。

  • 结石可以吃黄豆吗? (女)

    郑珏

    郑珏 副主任医师

    擅长:擅长前列腺疾病、泌尿系结石、泌尿系感染、泌尿系肿瘤等治疗

    湖南省人民医院

    结石病人是不可以吃黄豆的,因为豆类食品中含有在尿路中结晶的成分,容易引起结石,不建议食用。病人若想补充营养,可用鸡蛋代替,鸡蛋中含有丰富的蛋白质,且对肾无毒性。病人除了减少食用豆制品以外,还要减少食用乳制品,也不要喝茶及咖啡浓茶,不要吃海鲜,平常要多喝水,按时排尿,不要憋尿。

  • 女人吃黄豆的好处 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    女人吃黄豆的好处有补充营养、促进消化、预防便秘、辅助减肥、预防心脑血管疾病等。1、补充营养黄豆中含有丰富的蛋白质、维生素、卵磷脂、异黄酮、钙、铁等营养成分,女人适量食用可以为身体补充所需要的营养,有利于身体的健康。2、促进消化黄豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如... [详细]

  • 糯米与黄豆的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    糯米与黄豆都是生活中常见的食物,适量食用对人体有一定的好处,可以补充营养、促进消化、保护血管、辅助减肥、预防便秘等功效与作用,但也要注意适量食用。1、补充营养:糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等营养物质,黄豆中含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养物质,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,有利于身体健康... [详细]

  • 蛇炖黄豆的功效和作用 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    蛇炖黄豆具有降火、降血压等功效。黄豆含有低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等成分。同时黄豆富含大量的植物蛋白,是人体所需要的氨基酸营养补充品。蛇肉美味强身健体,富含大量的动物蛋白质,能够和黄豆的植物蛋白相互补充,更有益人体的健康。因此黄豆炖蛇汤不仅汤味鲜美,还具有降火、降血压之功效。

  • 黄豆甙原作用与功效 (女)

    郑力行

    郑力行

    擅长:

    汕头市中心医院

    黑豆实际就是乌豆,它的味甘性平,黑豆是大豆的一种。黑豆含少许的大豆黄酮甙染料木苷。其味甜,功能补阴利水,祛风活血,消肿解毒,与米煮粥,香甜可口,性温无毒;豆与米合,健脾以利水,养胃因此扶正,对妇女阴虚发烧血少,月经不调,产后痹症及营养不食性水肿,风湿痹痛,关节不利等,均有肯定的辅助医治效果。

  • 人流后可以吃黄豆吗? (女)

    魏玉华

    魏玉华 副主任医师

    擅长:妇科炎症,妇科肿瘤,月经不调,不孕症,早孕,流产,分娩,妊娠检查,妊娠疾病,产后病等等。

    济南市中西医结合医院

    打胎后可以吃豆类食物,豆类食品含有丰富的蛋白质,必须要加工煮得很熟再吃,免得不易消化,引起腹胀。打胎后要注意休息,加强营养,多吃含蛋白质丰富的食物,多吃新鲜的水果和蔬菜,保持外阴清洁卫生,一个月内禁止同房禁止坐浴,记得去复查。

  • 炒焦黄豆的功效及作用 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    炒焦黄豆具有补充营养、促进胃肠蠕动、辅助减肥等功效及作用。1、补充营养炒焦黄豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,适量食用可以补充身体所需要的营养,为身体提供能量。2、促进胃肠蠕动炒焦黄豆中含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,一定程度上可以缓解便秘的症状。3、辅助减肥炒焦黄豆... [详细]

  • 青黄豆的营养价值及功效? (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    青黄豆的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,具有补充营养、润肠通便等功效。青黄豆是黄豆的一种,是一种营养价值比较高的食物,其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充身体所需的营养,为机体提供能量,有利于身体健康。青黄豆中还含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,起到... [详细]

  • 肾结石有黄豆大小 (女)

    赵梅

    赵梅

    擅长:

    广东省人民医院

    这种情况建议可以口服三金片和氟哌酸进行治疗,避免食用过冷及肥甘厚味之品。多饮水,宜食清淡,易于消化食品,多参加户外运动,提高免疫能力,注意气候变化,及时增减衣服

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