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豆角
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73 个关于豆角的问题 我要提问
  • 尿酸高可以吃豇豆角吗

    杨彬

    杨彬 副主任医师

    擅长:擅长治疗冠心病、高血压、心律失常、心衰、糖尿病、脑血管意外、肺部感染、支气管炎、痛风、骨质疏松等疾病

    华中科技大学同济医学院附属协和医院

    尿酸高一般可以吃豇豆角。尿酸高主要是因为体内嘌呤代谢紊乱,导致尿酸生成过多或排泄减少。而豇豆角属于低嘌呤食物,其嘌呤含量很低,一般不会引起尿酸水平的明显升高。同时,豇豆角富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,对身体健康有益。其可促进肠道蠕动,帮助消化,还能提供一定的营养支持。此外,从嘌呤代谢的角度来看,食用豇豆角不... [详细]

  • 荷兰豆角的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    荷兰豆角具有抗氧化、促进消化、预防便秘、补充维生素、降低胆固醇等功效和作用。1.抗氧化按要求:荷兰豆角中的维生素C和类黄酮等物质具有清除自由基的作用,能帮助减少氧化应激对细胞的损伤。2.促进消化按要求:荷兰豆角富含膳食纤维,可增加肠道蠕动,改善胃肠道功能,从而有助于食物的消化吸收。3.预防便秘按要求:荷兰豆角中的膳食... [详细]

  • 东北油豆角的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    东北油豆角具有补充维生素C、提供膳食纤维、增加饱腹感、促进消化、改善便秘等功效和作用。1.补充维生素C油豆角富含维生素C,可以增强机体免疫力,有助于预防感冒。2.提供膳食纤维油豆角中的膳食纤维能够促进肠道蠕动,改善便秘情况。3.增加饱腹感由于油豆角中含有较多的膳食纤维,因此食用后会使人产生饱腹感,减少进食量。4.促进... [详细]

  • 银耳和豆角能一起吃吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    银耳和豆角通常能一起吃,两者都是生活中常见的食物,营养成分并不冲突,一起吃一般不会对身体造成不利影响。银耳含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、多糖等营养成分,豆角含有丰富的蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C等营养成分。银耳和豆角一起吃,一般不会产生对人体有害的物质,也不会影响营养物质的吸收,还可以为人体补充... [详细]

  • 产妇能吃豆角吗

    何志晖

    何志晖 主任医师

    擅长:优生优育,遗传咨询,产前诊断,获得产前诊断遗传咨询资格证;高危妊娠的管理;产后盆底康复,获得欧洲盆底功能障碍性疾病II级证书;不孕不育,妇科内分泌(月经病)。

    广州医科大学附属第一医院

    产妇一般可以吃豆角的,但需要注意适量。豆角是一种比较常见的蔬菜,其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维以及多种微量元素,如钙、磷、铁等,可以补充身体所需的营养物质,有助于促进身体恢复。而且豆角的口感较好,可以做成菜肴,有助于增进食欲,因此产妇在产后通常可以适量吃豆角。但需要注意避免过量食用,以免引起腹胀、腹痛等不适症... [详细]

  • 牛肉炖豆角会不会中毒

    李绍校

    李绍校

    擅长:

    忻州市人民医院

    牛肉炖豆角通常可以食用,但需确保彻底加热以杀灭可能存在的细菌。牛肉富含蛋白质,而豆角含有的皂甙和红细胞凝集素等有毒成分,在高温下容易被分解。适当加热可有效降低其毒性,因此可放心食用。如果摄入未煮熟或不新鲜的豆角,则可能导致食物中毒,症状包括恶心、呕吐、腹泻等。在烹饪过程中,应充分加热豆角至全熟,以减少发生食物中毒的风... [详细]

  • 乳腺癌能吃豆角吗

    谭玉婷

    谭玉婷 主治医师

    擅长:乳腺癌的治疗

    中山大学孙逸仙纪念医院

    可以适量吃豆角。建议用量:200g(约5根)/天乳腺癌与平时的生活习惯或者是遗传等多种因素有一定的关系,可能会导致乳房中有肿块,还会伴有乳头溢液、凹陷等症状。豆角中含有蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养成分,有利于增强抵抗力。乳腺癌患者适当食用豆角,可补充身体所需的营养物质,一般不会对病情产生不良影响。豆角应煮熟后食用,避... [详细]

  • 怀孕吃豆角中毒怎么办

    柯怀

    柯怀 副主任医师

    擅长:优生优育,孕前指导,孕期保健,孕期咨询,产后治疗,妇科疾病,盆底康复。

    阳新县人民医院

    怀孕期间吃豆角中毒可以尝试洗胃、灌肠导泻、补液治疗、解毒药物治疗、对症支持治疗等方法来缓解症状。如果中毒症状没有改善或者加重,应立即就医以获得专业治疗。1.洗胃洗胃通常采用口服或胃管注入方式,在专业医护人员操作下将残留食物及毒素排出体外。此方法旨在移除未被吸收的有毒物质,减少其继续影响身体的可能性。2.灌肠导泻灌肠导... [详细]

  • 怎么判断豆角中毒

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    判断豆角中毒,可以通过进食后的临床症状进行判断。豆角中含有皂苷和血细胞凝集素,皂苷在高温烹饪后会分解,血细胞凝集素在高温烹饪后也不会分解。如果进食豆角后,进食者会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,可能是豆角中毒的症状。如果豆角在烹饪前没有被彻底煮熟,豆角中的皂苷和血细胞凝集素没有完全分解,进食后也会出现上述症状,可能... [详细]

  • 酸豆角炒肉末又酸又咸怎么办

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    酸豆角炒肉末又酸又咸可以采取调整烹饪比例、减少食盐使用、增加食材比例、改变调味方法等治疗措施进行调整。如果症状持续或加剧,建议患者及时就医。1.调整烹饪比例如果发现酸豆角炒肉末过于咸或者过于酸,可以在下次制作时适当减少肉末的比例,增加酸豆角的比例。因为肉末本身是咸味的来源之一,通过降低肉末的比例可以使菜肴整体的味道更... [详细]

  • 如何判断是不是豆角中毒

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    判断是不是豆角中毒可以通过症状、实验室检查、影像学检查等进行判断。1、症状豆角中毒的患者可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。2、实验室检查豆角中毒的患者可以通过血清抗体检测、尿液检测等实验室检查进行判断。3、影像学检查豆角中毒的患者可以通过X线、CT等影像学检查进行判断。除此之外,还可以通过病理检查等进行判断。豆... [详细]

  • 长豆角是高嘌呤食物吗?

    陈敬斌

    陈敬斌 三级公共营养师

    擅长:擅长营养不良调理,老年人营养,儿童营养,产妇营养,肝肾病营养

    重铜二院附属社区营养科

    长豆角一般情况不算高嘌呤食物,属于中等偏上的嘌呤食物,嘌呤高的食物中豆类产品有:黄豆,扁豆,豌豆,四季豆,豆芽,豆角,豆腐,豆干,豆浆等我们生活中常见的豆类以及豆制品食物,所以如果是通风的话长豆角是最好不要吃得。建议尽量清淡饮食。

  • 扁豆角有毒吗可生吃吗

    王东梅

    王东梅 副主任医师

    擅长:消化性溃疡、反流性食管炎、胆汁反流性胃炎、幽门螺杆菌感染、慢性肠炎、胰腺炎、胆囊炎、肝炎

    聊城市第二人民医院

    扁豆角不能生吃。扁豆角属于日常生活中比较常见的一种蔬菜,营养价值比较丰富。其中的膳食纤维和维生素b族可以促进肠道蠕动,营养神经、改善失眠多梦的状态。而且里面的糖类、脂肪和蛋白质可以促进新陈代谢。其中含有一定的络氨酸酶和一定的维生素,c可以美白皮肤,促进新陈代谢。

  • 豆角回奶吗?

    胡湛波

    胡湛波

    擅长:

    青岛肛肠医院青岛市市北区医院

    豆角是可以吃的,不影响母乳的,你应该是感冒造成的回奶。可以少量的吃豆角,一定要炖得软烂。容易消化吸收,多喝猪蹄汤,排骨汤,鱼汤,促进乳汁的分泌,让宝宝勤吸奶。产后饮食尽量清淡,不要吃那些刺激性的食品包括辛辣食品,酒,和浓茶。

  • 油豆角是凉性还是热性

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    油豆角既不是凉性也不是热性,是一种平性的食物。油豆角是日常生活中比较常见的一种平性蔬菜,其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分。患者适当地吃一些油豆角,能够补充机体所需的营养,对增强体质能够起到一定的辅助作用。而且油豆角中还含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,对预防和缓解便秘能够起到一定的帮助。但患者... [详细]

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