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羊眼豆的功效与作用食用方法
补充说明：羊眼豆的功效与作用食用方法
a******W 2024-01-24 11:58
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
羊眼豆的功效与作用一般是补锌、健脾消暑和补血等。1、补锌：羊眼豆含锌量很高，可以促进身体生长发育，增强造血功能，维持人体正常食欲。经常食用羊眼豆有助于补充锌，预防因缺锌引起的各种疾病。2、健脾消暑：羊眼豆含有大量氨基酸含量高，既能为人体补充营养，进入人体后又能起到消暑、健脾和理气等作用，有益身体健康。3、补血：羊眼豆富含维生素C和铁，人体吸收这些物质后，有助于促进机体造血功能，可预防和缓解缺铁性贫血。注意气虚生寒患者谨慎食用，避免引起腹胀、腹痛和腹泻等。
2024-01-24 11:58
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锌是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中是必不可少的物质，发挥着极其重要的作用，被誉为"生命之花"、" 智力之源"、““婚姻和谐素””。 婴幼儿、儿童和青少年，生长发育速度较快，对锌营养的需求量很高，但往往饮食搭配不合理，容易造成锌摄入量不足。 人体缺锌就要及时补充，不然会影响身体机能。补锌可多吃蛋白锌、生蚝、核桃、动物肝脏等含锌较为丰富的食物。
多发人群：所有人群
