发病时间：不清楚
蛋糕油有反式脂肪酸吗
补充说明：蛋糕油有反式脂肪酸吗
2023-09-23 03:12
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
蛋糕油一般含有反式脂肪酸。
蛋糕油是一种从鸡蛋、白糖、小麦粉等原料中提取出来的一种油脂，主要含有不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸等营养成分。反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸，一般存在于人造奶油中。适量食用蛋糕油，可以补充身体所需的营养物质，提高身体免疫力。但如果过量食用，可能会导致体内的反式脂肪酸含量增加，从而增加患心脑血管疾病的风险。因此，不建议患者过量食用蛋糕油。
日常生活中，建议患者注意饮食健康，可以多吃新鲜的水果蔬菜，比如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等，可以补充身体所需要的维生素。如果出现腹痛、腹泻等症状，患者可以到医院就诊治疗。
2023-09-23 21:16
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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