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重金属中毒喝鲜牛奶豆浆能解毒吗
补充说明：重金属中毒喝鲜牛奶豆浆能解毒吗
2024-05-29 09:55
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马希英 副主任医师 广东省人民医院 三甲
擅长：高血压糖尿病呼吸系统疾病甲状腺疾病等内科疾病
提问
重金属中毒时，适量饮用鲜牛奶和豆浆可能有助于减轻症状，但不能完全替代专业医疗处理。
鲜牛奶和豆浆中的蛋白质可以与重金属离子结合，减少其在体内的吸收和分布，从而起到一定的解毒作用。然而，对于严重的重金属中毒，应及时就医寻求专业治疗，以防止病情恶化。
如果患者已经出现明显的中毒症状，如恶心、呕吐、腹痛等，应避免自行使用鲜牛奶或豆浆来处理，以免加重病情。
在怀疑重金属中毒的情况下，应立即停止接触可疑物质，并及时就医接受专业评估和治疗。同时，保持良好的饮食习惯和卫生环境也是预防重金属中毒的重要措施。
2024-05-29 13:44
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因为重金属能够使蛋白质的结构发生不可逆的改变，蛋白质的结构改变功能就会丧失(体内的酶就不能够催化化学反应，细胞膜表面的载体就不能运入营养物质、排出代谢废物，肌球蛋白和肌动蛋白就无法完成肌肉收缩)，所以体内细胞就无法获得营养，排除废物，无法产生能量，细胞结构崩溃和功能丧失，人体也就不行了。重金属中毒的例子有：汞中毒、铅中毒等。
