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小儿食物变态反应怎样才能控制住不发烧
补充说明：小儿食物变态反应怎样才能控制住不发烧
2024-07-08 10:48
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唐书生 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：呼吸相关疾病等
提问
小儿食物变态反应可以通过避免过敏食物、饮食记录、皮肤测试等措施来控制发烧。
1.避免过敏食物
对于明确的食物过敏原，如鸡蛋、牛奶等，应立即停止摄入并寻找替代食品。例如，可以将含有牛奶的配方奶粉更换为氨基酸奶粉。避免过敏食物有助于减少免疫系统的过度反应，从而减轻症状。通过排除已知过敏原，可降低发热的风险。适用于已经确诊特定食物过敏的小儿，如鸡蛋、牛奶等。
2.饮食记录
家长需要记录孩子每日进食的食物种类及量，以便发现可能引起过敏的食物。同时，观察孩子的身体状况，如有异常及时就医。通过饮食记录，可以追踪潜在的食物过敏源，帮助确定导致发热的食物。此外，还可以调整饮食习惯，预防类似情况发生。适用于无法确定过敏食物但怀疑有食物过敏的小儿。
3.皮肤测试
皮肤测试通常使用小剂量的可疑食物提取物，在患儿皮肤上进行试验，观察是否出现过敏反应。常见的方法包括划痕试验和点刺试验。皮肤测试是通过检测患者对特定食物的免疫反应来判断是否存在过敏。当机体对某种食物产生过敏反应时，会在皮肤上出现红肿、瘙痒等症状。适用于疑似食物过敏但尚未确诊的情况，可以帮助确认过敏原。
在处理小儿食物变态反应时，建议保持室内空气流通，温度适宜，以促进散热。同时，注意监测体温变化，若持续高热超过38℃，应及时给予退烧药，如布洛芬混悬液。
2024-07-08 16:01
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食物变态反应(foodallergy)也称为消化系统变态反应(allergic reaction of digestive system)或过敏性胃肠炎(allergic gastroenteritis)、食物过敏(food allergy)等，是由于某种食物或食品添加剂等引起的IgE介导和非IgE介导的免疫反应，而导致消化系统内或全身性的变态反应。
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