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河粉和粿条的区别
补充说明：河粉和粿条的区别
2023-07-14 09:43
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精选回答(1)
张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
河粉和粿条的区别在于加工方法不同、营养成分不同、口感不同。
1、加工方法不同
河粉是利用河粉制作而成，而粿条是将大米磨成粉末，然后加入调味料制作而成。
2、营养成分不同
河粉中含有丰富的碳水化合物、蛋白质等营养成分，而粿条中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分。
3、口感不同
河粉是一种细腻的粉末，吃起来比较细腻，口感比较细腻，而粿条是一种粗粮，吃起来比较粗糙，口感也比较粗糙。
除此之外，两者的制作方法、禁忌等也存在区别。在日常生活中，个人可以根据自身的实际情况进行选择，但要避免一次性吃过多，以免加重胃肠负担，出现腹痛、腹泻等症状。
2023-07-19 22:49
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
