首页> 营养科> > 添加剂抗坏血酸钠是什么东西

添加剂抗坏血酸钠是什么东西

发病时间:不清楚

添加剂抗坏血酸钠是什么东西

补充说明:添加剂抗坏血酸钠是什么东西

a******W 2023-09-27 11:11

头痛 恶心 呕吐 电解质紊乱 维生素C 中毒 脱水

我要咨询

其他人还在看

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

抗坏血酸钠是一种食品添加剂和营养强化剂,主要用于防止食品氧化和改善其色泽。
抗坏血酸钠通过抑制多酚氧化酶活性来防止食品氧化。同时,它还具有还原作用,可以将被氧化的物质还原为原来的形态,从而起到抗氧化的作用。当摄入过量的抗坏血酸钠时,可能会出现头痛、恶心、呕吐等不适症状。
针对上述情况,可以通过血液生化检测是否存在电解质紊乱的情况,也可以进行维生素C水平测定以评估体内抗坏血酸钠含量是否异常。对于抗坏血酸钠中毒引起的症状,可遵医嘱使用口服补液盐溶液预防脱水,严重者需及时就医进行洗胃处理。
患者应严格按推荐剂量食用含抗坏血酸钠的食物或补充品,避免长期大量摄入以防潜在健康风险。

2024-02-23 08:48

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

呕吐

噎膈是由于食管干涩,食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺,甚则食物不能下咽到胃,食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞,指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒,指食管阻塞,食物不能下咽到胃,食人即吐。噎属噎膈之轻证,可以单独为病,亦可为膈的前驱表现,故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高,多发于中老年男性,目前尚属难治之证。因此,中老年人如出现原因不明的进食障碍时,应及早就诊,进行相关检查,以明确诊断,早期治疗。

推荐医生更多

蔡惠英 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

张青龙 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吕建光 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

冷贵生 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

陈刚 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吴敏 副主任医师

提问

南京天佑儿童医院