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蔓越莓的功效与作用及禁忌食用方法
补充说明：蔓越莓的功效与作用及禁忌食用方法
a******W 2023-09-26 23:44
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
蔓越莓一般具有抗氧化、保护眼睛、提高免疫力、改善便秘、保护皮肤等功效，但食用时需注意适量。蔓越莓是一种常见的水果，也可作为中药材使用。
1、功效与作用
蔓越莓中含有丰富的花青素、维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、叶酸、钾、钙等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养，有助于维持人体正常的生理功能。此外，蔓越莓中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力，有助于缓解视疲劳。
2、禁忌食用方法
蔓越莓中含有大量的糖分，因此糖尿病患者需避免食用，以免导致血糖升高，不利于控制病情。此外，对蔓越莓过敏的人群也需避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
日常生活中，建议患者注意饮食均衡，避免长期单一饮食，以免导致营养不良。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-09-26 23:44
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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