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雪薯和山药的区别
补充说明：雪薯和山药的区别
2023-09-23 01:04
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张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
雪薯和山药的区别一般包括外观、营养成分、功效、禁忌等。
1、外观
雪薯的外皮为白色，切开后为黄色。山药的外皮为暗红色，切开后为粉红色。
2、营养成分
雪薯中含有大量的淀粉、膳食纤维等营养物质，而山药中含有大量的氨基酸、维生素等营养物质，两者的营养成分存在一定的区别。
3、功效
雪薯具有补充能量、促进消化等功效，而山药具有健脾养胃、生津益肺等功效。
4、禁忌
对于雪薯和山药过敏者，应避免食用，以免诱发皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。同时，对于胃肠道功能不佳者，应避免大量食用雪薯和山药，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
此外，建议患者在日常生活中注意饮食多样化，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如白菜、西红柿、苹果、香蕉等，保证营养均衡摄入。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
2023-09-23 20:52
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