首页> 内科> 消化内科> 重度脂肪肝不能吃什么

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

重度脂肪肝患者应避免食用油炸食品、高糖食品、高盐食品、酒精饮料、碳酸饮料。食物本身并不能治疗脂肪肝,若症状加重或持续不改善,应及时就医。
1.油炸食品
油炸食品含有较高的热量和不健康的脂肪,摄入后会增加肝脏代谢负担。经常食用油炸食品会导致肥胖、血脂异常等,进一步加重脂肪肝的程度。此外还可能诱发心血管疾病。
2.高糖食品
高糖食品中的果糖需要通过肝脏进行代谢,过多摄入可能导致肝脏负荷过重。长期大量摄入高糖食品可能会导致血糖波动,进而影响脂质代谢,加剧脂肪肝的发展。
3.高盐食品
高盐食品中钠离子含量较高,过多摄入会导致水钠潴留,使血液容量增大,从而引起血压升高。对于患有脂肪性肝炎的人群而言,高盐饮食会加重肝脏的炎症反应,促进脂肪向纤维化转化,加速肝硬化的进程。
4.酒精饮料
酒精主要在肝脏内代谢,酒精进入人体后会转化为乙醛,对肝细胞产生毒性作用。长期饮酒或酗酒会引起肝细胞坏死、炎症反应和纤维化,严重时可发展为肝硬化甚至肝癌。
5.碳酸饮料
碳酸饮料中含有大量的添加剂和防腐剂,这些物质经过肝脏代谢,会加重肝脏的解毒负担。经常饮用碳酸饮料会导致体内糖分积累,转化为脂肪储存在肝脏中,加重脂肪肝的症状。
建议患者避免食用油腻、辛辣以及加工食品,如薯片、香肠等,以减少肝脏的额外负担。同时,保持均衡饮食,适量摄入富含维生素和膳食纤维的食物,如新鲜蔬菜和水果,有助于改善脂肪肝状况。

2024-10-12 14:25

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疾病百科

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脂肪肝 (脂肝,肝癖,肝痞)

脂肪肝,是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象,而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状,重者病情凶猛。一般而言,脂肪肝属可逆性疾病,早期诊断并及时治疗常可恢复正常。

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