首页> 营养科> 鹅肝> 鹅肝吃多了会怎么样

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

鹅肝吃多了可能导致能量过剩与肥胖、血脂异常、肝功能损害、痛风和心血管疾病。
1.能量过剩与肥胖
鹅肝作为高脂肪食物,过量摄入会导致能量摄入超过身体所需。长期积累可能导致体重增加、腹部脂肪堆积等现象发生,进而引发肥胖症。
2.血脂异常
鹅肝中含有较高的胆固醇和脂肪,过量食用会引起血清总胆固醇水平升高。若不及时处理,可能会导致动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病的发生概率增加。
3.肝功能损害
由于肝脏是代谢的主要器官,过多摄入鹅肝会加重肝脏负担,可能导致肝细胞损伤。严重时可能出现黄疸、腹水等症状,对身体健康造成严重影响。
4.痛风
鹅肝属于中嘌呤食物,大量食用后会导致体内尿酸水平增高。尿酸盐结晶沉积于关节内,引起急性关节炎,反复发作可导致痛风石形成及慢性痛风性关节炎。
5.心血管疾病
长期食用鹅肝可能导致血脂异常,从而增加患心血管疾病的风险。常见症状包括胸痛、呼吸困难等,严重时可能导致心肌梗死。
适量食用鹅肝以满足口感需求即可,不必追求大块肥美。建议定期进行体检,特别是针对血脂、血糖等指标的监测,以便早期发现并预防相关健康问题。

2024-03-28 17:46

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

高尿酸血症 (痛风)

高尿酸血症又称痛风(gout),是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类,原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外,大多未阐明,常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等,属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。

推荐医生更多

蔡惠英 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

张青龙 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吕建光 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

冷贵生 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

陈刚 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吴敏 副主任医师

提问

南京天佑儿童医院