首页> 营养科> 蛋挞> 烤熟的蛋挞可以放几天

精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

烤熟的蛋挞可以放几天,一般没有明确的时间规定。但通常不建议存放超过2天,以免出现变质的情况。

蛋挞是由鸡蛋、牛奶、面粉等食材制作而成,含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当吃可以补充身体所需的营养。如果是在冰箱冷藏保存,一般可以存放2天左右。但如果是在常温环境中保存,一般可以存放1-3天。如果蛋挞是放在冰箱内,并没有使用保鲜膜,而是直接将其放入冰箱内,可能会导致蛋挞中的营养成分流失,也可能会导致蛋挞出现变质的情况。此时不仅会影响到蛋挞的口感,吃了以后还可能会导致食物中毒,引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状,对身体健康造成影响。因此建议食用者尽量避免吃超过2天的蛋挞。

如果食用者吃了超过2天的蛋挞,出现不适症状,应及时就医治疗。此外,蛋挞中含有大量的糖分、脂肪等物质,因此糖尿病患者应避免食用,以免影响血糖控制。对鸡蛋、牛奶过敏的人群也应避免食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。

2023-09-23 21:16

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