发病时间:不清楚
豌豆发苦吃了会中毒吗
补充说明:豌豆发苦吃了会中毒吗
2024-09-25 11:10
我要咨询
精选回答(1)
豌豆发苦可能是由于苦杏仁苷分解产生苦味,不建议食用,以免对身体造成不适。
苦杏仁苷是一种存在于某些植物中的天然物质,如苦杏仁、苦瓜、豌豆等。当豌豆发苦时,通常意味着苦杏仁苷的含量较高,食用后可能会导致苦杏仁苷中毒,出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状。因此,当发现豌豆发苦时,应避免食用,以确保身体健康。
2024-09-25 14:31
举报向医生提问
相关医院
健康问答