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胆固醇高能吃牛筋吗
补充说明：胆固醇高能吃牛筋吗
2024-09-25 09:39
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王毅飞 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：糖尿病 甲状腺功能亢症 甲状腺相关性突眼
提问
胆固醇高可以适量吃牛蹄筋。
牛蹄筋富含胶原蛋白和氨基酸，有助于补充营养，但其胆固醇含量相对较低，不会对高胆固醇患者造成明显影响。但需要注意的是，牛蹄筋的脂肪含量较高，过量摄入可能不利于控制胆固醇水平，因此应适量食用。
2024-09-25 14:09
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