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吃猪舌头有什么好处吗
补充说明：吃猪舌头有什么好处吗
2023-09-07 23:55
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孙海涛 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：肝胆及消化科疾病的诊疗
提问
猪舌头一般指猪舌。吃猪舌的好处主要包括补充营养、补充能量、辅助改善贫血、辅助改善视力、提高免疫力等，平时可以适量食用。
1、补充营养
猪舌中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、补充能量
猪舌中含有丰富的蛋白质，而蛋白质是人体主要的能量来源，适量食用可以为人体补充足够的能量，维持机体正常生理活动。
3、辅助改善贫血
猪舌中含有丰富的铁元素，而铁元素是人体合成血红蛋白的主要原料，适量食用猪舌可以为人体补充足够的铁元素，有助于改善缺铁性贫血的情况。
4、辅助改善视力
猪舌中还含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上也可以达到辅助改善视力的目的。
5、提高免疫力
猪舌中含有丰富的维生素、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进骨骼的发育，在一定程度上也可以达到提高免疫力的目的。
但需要注意的是，猪舌中含有丰富的脂肪，如果过量食用，可能会导致体内脂肪堆积过多，容易引起肥胖的情况。建议平时要注意饮食多样化，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，也可以多吃富含优质蛋白的食物，如西红柿、鸡蛋、牛奶等，有利于身体健康。
2023-09-08 20:30
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
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