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血糖高吃韭菜鸡蛋饺子可以吗
补充说明：血糖高吃韭菜鸡蛋饺子可以吗
2024-09-25 10:01
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王毅飞 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：糖尿病 甲状腺功能亢症 甲状腺相关性突眼
提问
血糖高者适量食用韭菜鸡蛋饺子，但需控制摄入量。
韭菜鸡蛋饺子中的韭菜富含膳食纤维，有助于稳定血糖，而鸡蛋则提供高质量蛋白质。然而，饺子中的面粉和油脂可能影响血糖水平，因此血糖高者在食用时应控制饺子的数量，并配合低糖、低脂的其他食物，以维持血糖稳定。
2024-09-25 14:14
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正常情况下，人体中糖的分解和合成代谢处于动态平衡中，保持相对恒定。血清葡萄糖是指血液中的葡萄糖浓度，一般禁食8～12h后空腹抽取静脉血，标本在1小时内送检，血糖测定是诊断糖尿病的最主要检查项目之一。
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注意事项： 1、检查前-空腹12小时后检测。
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