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去皮麦仁的功效与作用
补充说明：去皮麦仁的功效与作用
a******W 2023-09-27 00:00
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医生回答(1)
罗琴玺 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
去皮麦仁具有补充营养素、提供能量、促进消化、改善血糖控制、降低胆固醇水平等功效和作用。
1.补充营养素
去皮麦仁富含多种维生素、矿物质及膳食纤维，适量食用有助于补充人体所需的营养素。
2.提供能量
去皮麦仁含有碳水化合物，能被分解为葡萄糖供细胞利用，从而产生能量。
3.促进消化
去皮麦仁中的膳食纤维可增加肠道蠕动，改善便秘情况，并且在一定程度上可以起到预防结肠癌的作用。
4.改善血糖控制
由于去皮麦仁中所含有的膳食纤维能够减缓体内对食物中碳水化合物的吸收速度，所以对于糖尿病患者而言，适当摄入去皮麦仁有利于平稳地控制血糖水平。
5.降低胆固醇水平
去皮麦仁中的不饱和脂肪酸具有降低低密度脂蛋白胆固醇的效果。
注意避免过量摄入去皮麦仁，以免导致胃肠负担加重，引起腹胀、腹泻等不适症状。另外，对去皮麦仁过敏者应禁用，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-05-04 15:47
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