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馒头配咸菜会不会减肥营养不良
补充说明：馒头配咸菜会不会减肥营养不良
2023-08-04 12:09
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精选回答(1)
范铁兵 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病，以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。
提问
馒头配咸菜一般不会减肥营养不良，如果长期大量吃馒头配咸菜可能会导致营养不良。
1、不会
馒头是一种主食，主要成分是淀粉，而咸菜是一种蔬菜，两者搭配到一起，可以增加食物的口感，还可以为身体提供所需要的营养。如果平时适当的吃一些馒头配咸菜，一般不会导致身体出现营养不良的情况。但是在吃的时候要注意适量，不可以暴饮暴食，以免加重胃肠道负担。
2、会
咸菜是一种腌制食品，主要成分是盐，还含有一定的亚硝酸盐。如果长期大量吃馒头配咸菜，可能会导致体内的盐分和亚硝酸盐摄入过多，从而可能会导致身体出现营养不良的情况。
在日常生活中，建议患者饮食营养要均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果，比如白菜、苹果等，也可以适当的进行体育锻炼，比如慢跑、打羽毛球等，增强自身的免疫力。如果出现了营养不良的情况，可以多吃一些优质蛋白的食物以及富含维生素的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，能够补充身体所需要的营养，改善营养不良的情况。如果患者出现了严重的营养不良，建议及时到正规医院就医，以免延误病情。
2023-08-04 20:23
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
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