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洋葱油怎么熬最香
补充说明：洋葱油怎么熬最香
2023-07-14 10:02
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王凤 副主任医师 上海市第六人民医院 三甲
擅长：擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病，达于阴平阳秘，对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究
提问
洋葱油一般用洋葱和食用盐混合熬制最香。
洋葱油是从洋葱中提取的油脂，具有很高的营养价值，可以起到杀菌消炎、促进消化、降血脂等作用。一般在熬洋葱油的时候，可以先将洋葱浸泡一段时间，然后再倒入食用盐，搅拌均匀，最后加入适量的食用油，搅拌均匀，用小火熬制，洋葱油就会变得香甜。
洋葱油的营养价值比较高，但也有一定的副作用，比如洋葱油中含有大蒜素，过量食用会刺激胃黏膜，从而出现恶心、呕吐等不适症状。同时，洋葱油具有一定的刺激性，过量食用容易导致口腔异味、牙龈出血等。
2023-07-19 22:58
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噎膈是由于食管干涩，食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺，甚则食物不能下咽到胃，食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞，指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒，指食管阻塞，食物不能下咽到胃，食人即吐。噎属噎膈之轻证，可以单独为病，亦可为膈的前驱表现，故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高，多发于中老年男性，目前尚属难治之证。因此，中老年人如出现原因不明的进食障碍时，应及早就诊，进行相关检查，以明确诊断，早期治疗。
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