首页> 营养科> 豆腐皮> 豆腐皮是蛋白质吗

豆腐皮是蛋白质吗

发病时间：不清楚

豆腐皮是蛋白质吗

补充说明：豆腐皮是蛋白质吗

2024-10-11 10:30

豆腐皮大豆维生素痛风

我要咨询

其他人还在看

野菠菜的功效和作用维生素b6有什么作用脂肪怎么消耗和排出胶原蛋白饮真的有效果吗核黄素和b2一样吗吃柑橘黄酮片有害处吗

精选回答(1)

方晓茹副主任医师南方医科大学南方医院三甲

擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）

提问

豆腐皮是蛋白质。
豆腐皮是大豆加工制作而成的，大豆中含有丰富的蛋白质，经过加工制作后，豆腐皮中也含有大量的蛋白质，因此豆腐皮是蛋白质。豆腐皮中还含有多种维生素和矿物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质。但需要注意的是，豆腐皮的嘌呤含量较高，痛风患者应避免食用。

2024-10-11 13:45

疾病百科

•高尿酸血症 （痛风）

高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。

多发人群：男性
典型症状：关节肿痛痛风结节关节液中白细胞内有尿酸结晶尿酸结晶尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查：关节肿痛痛风结节关节液中白细胞内有尿酸结晶尿酸结晶尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）

适用药品

十味乳香胶囊

祛风燥湿，干"黄水"。用于湿疹，类风湿性关节炎，痛风等湿痹症，"黄水病"，皮肤病。

痛风定胶囊

清热祛湿，活血通络定痛。用于湿热瘀阻所致的痹痛，症见关节红肿热痛，伴有发热、汗出不解、口渴心烦、小便黄、舌红苔黄腻、脉滑数；痛风见上述症候者。

痛风舒胶囊

祛风止痛、活血通络、养肾健脾、除湿定痛，调节嘌呤代谢功能，抑制血尿酸的沉积，溶解痛风结石。用于痛风性关节炎、痛风结节及痛风引起的并发症。

非布司他片

本品为黄嘌呤氧化酶（XO）抑制剂，适用于具有痛风症状的高尿酸血症的长期治疗。

皮肤病湿疹痛风性关节炎痛风血尿结节高尿酸血症