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脑血管病能否吃海鲜和鱼

发病时间:不清楚

脑血管病能否吃海鲜和鱼

补充说明:脑血管病能否吃海鲜和鱼

2024-05-20 13:46

脑血管病 动脉粥样硬化 DHA 大脑 发育 过敏

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闫振文 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲

擅长:常见的临床症状如头痛、头晕、抑郁等,以及脑血管疾病、周围神经病、神经肌肉病、运动障碍疾病等

提问

脑血管病患者在病情稳定期可以适量食用海鲜和鱼。
海鲜和鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种矿物质,能够为身体提供必要的营养成分。其不饱和脂肪酸具有一定的抗炎作用,有助于减少动脉粥样硬化的风险,而蛋白质可以帮助维持神经系统的正常功能。此外,海鲜和鱼中的DHA对大脑发育有促进作用,有助于提高记忆力和认知能力。因此,脑血管病患者在病情稳定期可以适量食用海鲜和鱼。
对于过敏体质或曾经发生过海鲜、鱼类过敏反应的患者,则不宜食用,以免诱发或加重症状。
建议脑血管病患者在进食海鲜和鱼时,应确保食物新鲜且彻底烹饪,避免生食或半生食品以防止感染。同时,患者应注意观察自身是否有过敏反应,一旦发现应及时停食并就医处理。

2024-05-20 15:49

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动脉粥样硬化

动脉粥样硬化(atheroma)是一组动脉硬化的血管病中常见的最重要的一种,其特点是受累动脉病变从内膜开始。一般先有脂质和复合糖类积聚、出血及血栓形成,纤维组织增生及钙质沉着,并有动脉中层的逐渐蜕变和钙化,病变常累及弹性及大中等肌性动脉,一旦发展到足以阻塞动脉腔,则该动脉所供应的组织或器官将缺血或坏死。由于在动脉内膜积聚的脂质外观呈黄色粥样,因此称为动脉粥样硬化。

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