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青土豆吃了会中毒吗
补充说明：青土豆吃了会中毒吗
2024-09-06 13:29
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
青色或绿色的土豆中含有较高的龙葵素，食用后可能会导致中毒。
青土豆是指未成熟的土豆，其含有龙葵素。龙葵素是一种天然的生物碱，具有一定的毒性。食用未成熟的土豆可能会导致中毒。龙葵素主要存在于土豆的绿色部分和皮肉中，当土豆未成熟时，其含量较高。摄入过量的龙葵素可能导致恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状，严重时可能引起中枢神经系统症状。
避免食用未成熟的青色或绿色的土豆。如果误食了青色或绿色的土豆，应密切观察身体状况，如有不适及时就医。
2024-09-06 14:40
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
