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香椿和黄瓜一起吃会中毒吗
补充说明：香椿和黄瓜一起吃会中毒吗
2024-07-25 11:46
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
香椿和黄瓜可以一起食用，并不会导致中毒反应。
香椿和黄瓜一起食用不会导致中毒。香椿富含维生素C、膳食纤维等营养物质，而黄瓜则含有丰富的水分和多种维生素。两者一起食用可以提供均衡的营养，不会产生相互作用或毒性物质。虽然香椿和黄瓜可以一起食用，但需注意适量摄入，避免过量导致消化不良。对于特殊人群如孕妇、儿童等，应根据个人体质和医生建议来调整饮食。
在日常饮食中，应保持多样化，适量摄入各种食物。同时，注意个人体质差异，如有不适及时就医。
2024-07-25 13:52
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
