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肝昏迷可以吃鸡蛋吗
补充说明：肝昏迷可以吃鸡蛋吗
2024-05-11 20:01
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施慧 副主任医师 东部战区总医院 三甲
擅长：慢性胃炎及溃疡性疾病的诊治，炎症性肠病的诊治及发病机制的研究，肝硬化并发症的诊治，药物性肝病的诊断。
提问
肝昏迷患者应避免食用生鸡蛋。
生鸡蛋中含有抗生物素蛋白，与体内的生物素结合成一种稳定的复合物，使生物素不能被肠道吸收利用，进而导致生物素缺乏，出现一系列症状，如皮肤瘙痒、脱屑、脱发、水肿等。肝昏迷患者由于肝功能受损，无法及时将体内产生的氨等有害物质排出体外，导致血氨水平升高，而摄入生鸡蛋可能会进一步增加血氨的来源，加重肝昏迷的症状。
除了鸡蛋以外，肝昏迷患者还可以适量食用一些易消化且营养丰富的食物，比如小米粥、蔬菜泥等。
在治疗肝昏迷的过程中，应注意患者的饮食管理，避免高蛋白食物，减少肝脏负担，并确保充足的水分摄入以促进代谢废物的排泄。
2024-05-11 22:08
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