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青梅熬成青梅酱有苦涩味能吃吗
补充说明：青梅熬成青梅酱有苦涩味能吃吗
2023-08-23 21:24
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精选回答(1)
张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
青梅熬成青梅酱有苦涩味一般不能吃，以免对身体健康造成影响。
青梅酱通常是由青梅制作而成，在制作过程中可能会添加一些食品添加剂，所以会出现苦涩味。如果患者吃了以后，可能会对胃肠道造成刺激，导致患者出现恶心、呕吐、腹部疼痛以及腹泻的情况，从而对身体健康造成一定的影响。所以，青梅酱有苦涩味一般不能吃。
另外，青梅酱的营养价值比较高，含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、苹果酸、枸橼酸等，吃了以后可以补充身体所需的营养，对增强身体免疫能力有一定的帮助。而且青梅酱中还含有一定的膳食纤维，吃了以后可以促进肠胃蠕动，防止便秘以及消化不良的情况出现。但是，不建议患者大量食用青梅酱，以免对胃肠道造成负担，导致出现不适症状。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-08-24 09:12
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噎膈是由于食管干涩，食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺，甚则食物不能下咽到胃，食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞，指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒，指食管阻塞，食物不能下咽到胃，食人即吐。噎属噎膈之轻证，可以单独为病，亦可为膈的前驱表现，故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高，多发于中老年男性，目前尚属难治之证。因此，中老年人如出现原因不明的进食障碍时，应及早就诊，进行相关检查，以明确诊断，早期治疗。
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