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青鱼有毒吗
补充说明：青鱼有毒吗
2023-09-23 03:00
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
青鱼一般没有毒，但需注意食用量。
青鱼肉质鲜美，营养丰富，含有大量的蛋白质、维生素以及多种微量元素等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有助于增强机体免疫力。青鱼中还含有大量的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇，在一定程度上还可以预防心脑血管疾病。此外，青鱼肉中含有大量的钙元素，适当食用青鱼肉可以促进骨骼的生长发育，有助于预防骨质疏松。需要注意的是，虽然青鱼没有毒，但也需适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，对青鱼过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应。
日常生活中，患者应注意饮食健康，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。另外，患者可以适当进食清淡易消化的食物，如小米粥、面条等。患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有助于补充机体所需营养，从而增强自身体质。同时，患者还可以根据自身的身体状况进行适当的运动，如骑车、打球、游泳等，有助于增强机体的抵抗力。
2023-09-23 21:13
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