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维生素b1有护肝作用吗
补充说明:维生素b1有护肝作用吗
a******W 2024-12-02 14:40
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医生回答(1)
维生素B1没有直接的护肝作用,但在某些情况下可能起到间接的辅助效果。
维生素B1是一种水溶性维生素,主要用于参与体内碳水化合物的代谢过程,并且能够促进能量的产生。肝脏是人体中重要的解毒器官,当其受到酒精、药物等伤害时,可能导致损伤。适量摄入维生素B1可支持肝脏正常的功能运行,从而发挥间接护肝的作用。
对于存在慢性肝病或肝功能不全者,虽然维生素B1在一定程度上有护肝作用,但需谨慎使用,以免加重病情。
在考虑维生素B1作为护肝措施时,应注意个体差异以及可能出现的不良反应,同时应确保通过均衡饮食获取足够的营养素。
2024-12-02 14:40
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维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭,味苦,有引湿性,露置在空气中,易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温,酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光,凉处保存,不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定,在碱性溶液中不稳定,易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮中含量很丰富,在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内,维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢,有保护神经系统的作用;还能促进肠胃蠕动,增加食欲。 维生素B1缺乏时,可纪起多种神经炎症,如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎,患者的周围神经末梢有发炎和退化现象,并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18~19世纪脚气病在中国、日本,尤其在东南亚一带广为流行,当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载,中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上,维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
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