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碘缺乏可以吃什么蔬菜
补充说明：碘缺乏可以吃什么蔬菜
2024-05-10 18:39
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
碘缺乏可以通过食用海带、紫菜等蔬菜来补充碘元素。
海带和紫菜是常见的海藻类食品，富含碘元素，适量食用有助于补碘。此外，海带和紫菜还含有多种维生素和矿物质，对身体健康有益。
除了海带和紫菜外，患者还可以适当进食菠菜、芹菜等蔬菜，能够为机体提供部分所需的营养物质。
对于碘缺乏症患者，建议定期监测甲状腺功能，并在医生指导下使用碘盐或补充含碘制剂。同时注意均衡饮食，避免过度摄入导致甲状腺肿大。
2024-05-10 19:48
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
