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血糖高可以吃鸡肝吗

发病时间:不清楚

血糖高可以吃鸡肝吗

补充说明:血糖高可以吃鸡肝吗

2024-09-25 09:54

鸡肝 血糖 维生素A 贫血 视力 胆固醇

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王毅飞 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:糖尿病 甲状腺功能亢症 甲状腺相关性突眼

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血糖高者可适量食用鸡肝,但需监测血糖变化。
鸡肝富含铁质和维生素A,适量摄入有助于改善贫血和视力。然而,由于鸡肝也含有一定量的脂肪和胆固醇,血糖高者在食用时应控制摄入量,并注意监测血糖变化,避免因摄入过多导致血糖波动。建议在医生或营养师的指导下进行饮食调整。

2024-09-25 14:13

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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