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唐书生 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：呼吸相关疾病等
提问
儿童补钙食用牛奶、虾皮、豆腐、紫菜和鸡蛋等食物相对较好。虽然这些食物富含钙质，但并不能直接治疗缺钙问题。
1.牛奶
牛奶富含钙质，是儿童补钙的重要来源。钙是骨骼和牙齿的主要成分，有助于骨骼生长和发育。除了钙，牛奶还含有丰富的维生素D，有助于钙的吸收利用。
2.虾皮
虾皮中含有较高的钙质，是一种优质的补钙食物。虾皮中的钙以易于人体吸收的形式存在。此外，虾皮还富含蛋白质、磷等营养素。
3.豆腐
豆腐是由黄豆制成，其中含有大量的植物性蛋白质和多种矿物质元素，包括丰富的钙质。豆腐中的蛋白质易于消化吸收，并且与人体所需的氨基酸组成相似。
4.紫菜
紫菜中含有一定量的碘元素以及一定的铁元素、磷元素、钾元素等矿物质成分，在一定程度上也可以起到补钙的作用。另外，紫菜中还含有一定量的维生素E、维生素B族等营养物质。
5.鸡蛋
鸡蛋中的蛋黄部分含有较多的胆固醇和卵磷脂等营养物质，而蛋清则含有较多的蛋白质、维生素A、维生素D等营养物质，在一定程度上也可以起到补钙的作用。此外鸡蛋中的胆固醇，还可以促进胃肠道对铁的吸收利用。
在为儿童选择补钙食物时，应考虑其年龄、身体状况以及可能存在的过敏反应。同时，应注意均衡饮食，避免过量摄入含草酸的食物，如菠菜等，以免影响钙的吸收利用。
2025-01-09 15:37
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