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蘑菇和鸡蛋一起吃会中毒吗
补充说明：蘑菇和鸡蛋一起吃会中毒吗
a******W 2025-01-15 10:54
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
蘑菇和鸡蛋可以一起吃，通常不会导致中毒。
蘑菇和鸡蛋是常见的食材，其中蘑菇含有多种维生素、矿物质及膳食纤维等营养素，而鸡蛋则提供优质蛋白质以及脂肪。虽然两者结合可能存在轻微化学反应，但该过程产生的氨基酸对人体无害，并非传统意义上的“食物相克”。此外，即使存在个别情况下可能导致不适，也并不意味着所有人在任何时候都会出现相关症状。因此，从食品安全角度考虑，这两种食物可以放心搭配食用。
在摄入量过大或个人体质敏感的情况下，可能会引起消化不良、腹胀、腹泻等症状。
需要注意的是，在食用蘑菇和鸡蛋时，尤其是野生蘑菇，应确保其安全性和毒性，以免发生意外。另外，对于可能发生的不适症状，应及时就医处理。
2025-01-15 10:54
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
