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双效泡打粉的危害
补充说明：双效泡打粉的危害
a******W 2023-09-26 23:53
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医生回答(1)
倪权 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
双效泡打粉的危害可能包括铝元素蓄积、长期过量摄入铝导致的神经系统毒性、骨骼发育障碍以及消化系统损害。
1.铝元素蓄积
铝元素通过食物或药物进入人体后，在体内积累并难以排出。铝元素蓄积可能导致认知功能下降、记忆力减退等神经毒性的症状发生。
2.长期过量摄入铝
长期过量摄入铝会导致机体对铝的耐受性降低，进而引起中枢神经系统和周围神经系统出现异常。神经系统损伤表现为行为改变、运动协调能力下降等症状，严重时可导致痴呆。
3.神经系统毒性
神经系统毒性是由于长期摄入含有大量铝的食物所致，铝在体内的积累会对大脑造成直接伤害。神经系统受损可能导致头痛、失眠、焦虑、抑郁等不适症状。
4.骨骼发育障碍
骨骼发育障碍可能是因为铝影响钙质吸收和利用，从而干扰骨组织矿化过程。儿童可能出现生长迟缓、骨骼变形等问题；成人则易罹患骨质疏松症。
5.消化系统损害
消化系统损害主要是因为铝对人体胃肠道黏膜产生刺激作用，使胃肠蠕动减弱，消化液分泌减少。患者可能会出现恶心呕吐、腹胀腹泻等不良反应。
对于使用含铝食品添加剂的人群，尤其是儿童和老年人，应密切关注相关健康状况，定期进行血液和尿液中铝含量检测。
2024-05-09 04:00
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