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黄桃罐头有什么营养
补充说明：黄桃罐头有什么营养
2024-08-24 23:31
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
黄桃罐头含有丰富的维生素C、膳食纤维以及多种矿物质，适量食用可以为机体补充一定的营养物质。
1、维生素C：黄桃罐头中的维生素C含量较高，该成分具有抗氧化作用，在体内可转化为谷胱甘肽和过氧化物酶等抗自由基物质，从而起到保护细胞免受损伤的作用。此外，维生素C还参与胶原蛋白合成，有助于维持皮肤健康。
2、膳食纤维：黄桃罐头中含有一定量的膳食纤维，其不被人体消化吸收，但能增加粪便体积并刺激肠道蠕动，促进排便。长期摄入足够的膳食纤维还可以降低胆固醇水平，并预防便秘和其他与饮食相关的疾病。
3、矿物质：黄桃罐头中也含有钙、铁等多种矿物质元素，这些元素对于骨骼生长发育、血液凝固、神经传导等方面都有重要作用。例如，钙是构成骨骼的重要组成部分，缺乏时可能导致骨质疏松；而铁则参与血红蛋白的合成，缺铁会导致贫血症状。
建议在日常生活中注意均衡饮食，避免单一食物导致营养不良或过剩。同时也要保持适当的运动量，以增强身体素质。
2024-08-26 09:20
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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