首页> 营养科> 大豆> 大豆补钙吗

精选回答(1)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

大豆含有一定量的钙元素,适量食用可以起到补钙的作用。
大豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种矿物质,其中钙元素是人体必需的营养素之一,对于维持骨骼健康和预防骨质疏松症具有重要作用。此外,大豆中的异黄酮还有助于促进肠道对钙的吸收,从而增强补钙效果。
虽然大豆中也存在一定的钙元素,但是其含量相对较低,因此并不能完全依靠大豆来达到补钙的目的。
在选择大豆作为补钙来源时,应注意控制摄入量以避免过量摄入植物雌激素。同时,确保获取足够的日晒时间,以促进维生素D合成,有利于提高机体对钙的吸收利用。

2024-04-29 21:10

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