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白醋加碱功效与作用
补充说明：白醋加碱功效与作用
2023-07-25 15:35
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张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
白醋是一种调味品，加碱可以使其具有酸性，有利于促进胃酸分泌、改善食欲、缓解消化不良等功效与作用。
1、促进胃酸分泌
白醋是一种酸性物质，可以刺激胃酸分泌，有助于缓解消化不良所引起的不适症状，比如腹胀、嗳气等。
2、改善食欲
白醋具有独特的风味，可以增加食物的香味，在烹饪菜肴时适当加入白醋，可以增加食物的香味，有助于改善食欲不振的情况。
3、缓解消化不良
如果患者存在消化不良的情况，可能会出现腹胀、腹痛等不适症状。白醋加碱后，可以中和胃酸，有助于促进胃肠道蠕动，从而缓解消化不良的情况。
除此之外，白醋加碱还具有缓解疲劳、预防骨质疏松症等功效与作用。但需要注意的是，白醋加碱需适量，如果过量食用，可能会对胃肠道造成刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。另外，对于患有胃肠道疾病的患者，不建议食用白醋，以免加重病情。
2023-07-26 02:42
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
