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海带过夜了能吃吗
补充说明：海带过夜了能吃吗
2024-10-11 10:26
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
海带过夜无变质可食用。
海带富含碘和多种维生素，具有较高的营养价值，但其含水量较高，容易滋生细菌。如果海带在保存过程中没有受到污染，且保存在干燥、阴凉处，过夜后通常不会产生有害物质，可以继续食用。但若海带保存不当，出现异味、变色或变软，则不建议食用，以免引起胃肠道不适。
2024-10-11 13:44
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
