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发黑的蘑菇能吃吗
补充说明：发黑的蘑菇能吃吗
2024-09-25 16:30
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
发黑的蘑菇内部呈现黑色时，不建议食用，因为可能含有有害物质，对健康不利。
蘑菇在变黑的过程中，可能产生毒素，如龙葵素等，这些毒素可能引起恶心、呕吐、腹泻等不适症状，严重时甚至可能危及生命。因此，为了安全起见，当发现蘑菇变黑时，应避免食用。
2024-09-25 18:16
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
