首页> 营养科> 赤眼鳟> 赤眼鳟容易死吗

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柯晓云 主任医师 南方医科大学珠江医院 三甲

擅长:眼科临床工作42年。擅长眼科常见病及疑难病的诊治,如:干眼症、角膜炎、白内障、青光眼、眼底病(糖尿病性视网膜病变)、屈光不正等。

提问

赤眼鳟一般是指金枪鱼。通常情况下,金枪鱼一般不容易导致死亡,但是如果食用者对金枪鱼过敏,或者是食用的金枪鱼出现变质的情况,也可能会导致死亡。

金枪鱼是一种常见的海鱼,富含蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、DHA等营养元素,具有补充营养、提高记忆力、增强免疫力等功效。如果食用者对金枪鱼不过敏,并且食用的金枪鱼没有出现变质的情况,一般不会导致死亡。

如果食用者对金枪鱼过敏,食用后可能会引起过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状,严重时还可能会引起过敏性休克,此时可能会导致食用者死亡。同时,如果食用的金枪鱼出现变质的情况,也可能会导致食用者出现食物中毒的情况,从而引起死亡。

在日常生活中,建议患者注意饮食健康与均衡,避免进食辛辣、油腻等刺激性食物,如辣椒、炸鸡等,以免引起不适症状。同时患者可以适当进食富含维生素的蔬菜水果,如西红柿、香蕉等,有助于补充机体所需营养。

2023-09-23 21:18

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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