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大豆异黄酮作用
补充说明：大豆异黄酮作用
a******W 2024-10-12 14:30
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医生回答(1)
丁室 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
大豆异黄酮具有抗氧化、雌激素活性、心血管健康、骨密度、皮肤健康等功效和作用。
1.抗氧化
大豆异黄酮具有弱雌激素活性，能够调节体内自由基水平，增强细胞防御能力。
2.雌激素活性
大豆异黄酮通过模拟或拮抗内源性雌激素的作用机制，对机体代谢产生影响。
3.心血管健康
部分研究证实，摄入一定量的大豆异黄酮有助于降低血脂异常及血压升高风险。
4.骨密度
有证据表明，适量食用可促进骨质形成，改善骨密度，预防骨质疏松症的发生。
5.皮肤健康
大豆异黄酮可能通过抑制酪氨酸酶的活性来减少黑色素的合成，从而起到美白肌肤的效果。
建议在选择大豆制品时，应考虑其加工方式及添加剂，以确保获得最大的健康效益。对于特定疾病患者，如乳腺癌患者，应在医师指导下使用大豆异黄酮产品。
2024-10-12 14:30
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雌激素是一种类固醇激素，主要有卵巢、滤泡、黄体及妊娠胎盘生成，具有生物活性，测定雌激素对妇科疾病有一定价值。
