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一大块猪肉嚼两下就咽下去了回导致什么病吗
补充说明：一大块猪肉嚼两下就咽下去了回导致什么病吗
2023-08-03 11:52
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精选回答(1)
施慧 副主任医师 东部战区总医院 三甲
擅长：慢性胃炎及溃疡性疾病的诊治，炎症性肠病的诊治及发病机制的研究，肝硬化并发症的诊治，药物性肝病的诊断。
提问
一大块猪肉嚼两下就咽下去了，一般不会导致疾病。但如果猪肉已经变质，可能会导致食物中毒。
1、不会导致疾病
猪肉含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养物质，适量食用可以补充人体所需营养，为人体提供能量。如果只是偶尔一两次发生，一般不会对身体造成影响，也不会导致疾病。
2、会导致疾病
如果猪肉已经发生变质，会滋生大量细菌，并且可能会产生异味，此时食用可能会导致食物中毒，出现腹泻、腹痛、恶心、呕吐等症状，可以在医生指导下进行催吐、洗胃、灌肠等方式，使食物排出，缓解症状。
建议在日常生活中注意保持饮食卫生，多吃新鲜的食物，避免食用变质、受污染的食物。如果不小心食用了变质的食物，并且出现了身体不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
2023-08-03 20:14
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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