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「谷氨酸高有什么危害？」
补充说明：「谷氨酸高有什么危害？」
a******W 2023-09-19 14:40
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医生回答(1)
杨行 主治医师 三甲
擅长：肝病科
提问
「谷氨酸高有什么危害？」谷氨酸是人体所需的一种氨基酸，在人体糖类代谢中发挥着重要作用。谷氨酸在体内能够参与合成肝糖原，是肝脏的重要营养物质，对人体健康有益。但谷氨酸高可能会引起肝功能损害、营养不良、胃肠道不适、发育不良等危害。
1、肝功能损害：谷氨酸高可能会引起肝功能损害，导致肝细胞对糖的调节障碍，从而引发糖代谢异常。患者可能会出现糖耐量异常，甚至发生糖尿病，也有可能会出现肝硬化、脂肪肝，严重损害身体健康;
2、营养不良：谷氨酸高可能会引起患者出现厌食、食欲下降、腹泻、恶心、呕吐等症状，导致患者不能正常进食，营养物质缺乏，出现营养不良的情况;
3、胃肠道不适：谷氨酸高可引起胃肠功能紊乱，从而导致患者出现腹胀、腹泻、腹痛等胃肠道不适症状;
4、发育不良：谷氨酸高可导致人体生长发育迟缓，严重时可影响智力发育，导致呆小症。
谷氨酸高的患者建议及时到医院的内科就诊，进行血常规等检查，以明确具体情况。同时患者平时可以吃一些富含高蛋白、高维生素的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉、芹菜、菠菜、橙子、葡萄等，不仅可以补充身体所需的营养，还有利于提高身体抵抗力，促进身体健康。
2023-09-19 14:40
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
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