首页> 药品> 亚油酸> 亚油酸是单不饱和脂肪酸吗

精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

亚油酸不是单不饱和脂肪酸,而是多不饱和脂肪酸的一种。

亚油酸是一种脂肪酸,它是以甘油酯的形式存在于动植物油脂中,是亚麻仁油、棉籽油等干性油、半干性油的主要成分。亚油酸在多种植物油中含量较高,如红花籽油、核桃油、棉籽油、向日葵种子油、芝麻油等,而在动物脂肪中的含量一般较低。亚油酸是人和动物营养中必需的脂肪酸,具有降低血液胆固醇、预防动脉粥样硬化的作用。此外,适量补充亚油酸还可以促进细胞膜的修复,维持神经系统的正常功能,提高记忆力,促进大脑的发育,并具有抗氧化的作用。

亚油酸因其含有两个双键,故被归类为多不饱和脂肪酸。它是人体必需的营养素之一,对维持人体健康具有重要作用。然而,过量摄入亚油酸也可能导致高脂血症、肥胖等问题,因此建议在医生或营养师的指导下合理摄入。

2023-09-23 21:13

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动脉粥样硬化

动脉粥样硬化(atheroma)是一组动脉硬化的血管病中常见的最重要的一种,其特点是受累动脉病变从内膜开始。一般先有脂质和复合糖类积聚、出血及血栓形成,纤维组织增生及钙质沉着,并有动脉中层的逐渐蜕变和钙化,病变常累及弹性及大中等肌性动脉,一旦发展到足以阻塞动脉腔,则该动脉所供应的组织或器官将缺血或坏死。由于在动脉内膜积聚的脂质外观呈黄色粥样,因此称为动脉粥样硬化。

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