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亚油酸是一种脂肪酸。分子式CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH。学名顺,顺-9,12-十八(碳)二烯酸。亚油酸与其他脂肪酸一起,以甘油酯的形式存在于动植物油脂中。
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共轭亚油酸作为一种新发现的营养素,由于其是动物的次级代谢产物,不存在所谓的同源性问题,原则上不存在使用的上限问题,经常使用对身体有益无害,在日本、等一些国家已有大量的含有共轭亚油酸的功能食品面世。在食品中添加一定剂量的共轭亚油酸,可以弥补人体摄入的不足,增强人体抵抗许多疾病的能力。
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胆固醇必须与亚油酸结合后,才能在体内进行正常的运转和代谢。如果缺乏亚油酸,胆固醇就会与一些饱和脂肪酸结合,发生代谢障碍,在血管壁上沉积下来,逐步形成动脉粥样硬化,引发心脑血管疾病。
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亚油酸是人体必需的但又不能在人体自行合成的不饱和脂肪酸,必须在膳食中摄取。婴儿奶粉中含有充足的亚油酸,就可以在体内根据婴儿
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亚油酸属于一种不饱和脂肪酸,适量食用对人体有一定的好处,但如果过量食用,可能会引起肥胖、消化不良、血脂升高、肝脏损伤、心脑血管疾病等不良反应。1、肥胖亚油酸在人体内不能合成,需要通过外源性补充。如果过量食用,会导致体内的不饱和脂肪酸过多,从而引起肥胖的情况。2、消化不良过量食用亚油酸可能会导致胃肠道蠕动减慢,引起消化... [详细]
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亚油酸,一种脂肪酸。分子式CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH。学名顺,顺-9,12-十八(碳)二烯酸。亚油酸与其他脂肪酸一起,以甘油酯的形式存在于动植物油脂中。动物脂肪中的含量一般较低,如牛油为1.8%,猪油为6%;若干种植物油中含量较高,如花生油为26%,豆油为57.5%,菜油为15.... [详细]
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亚油酸是人体必需的但又不能在人体自行合成的不饱和脂肪酸,必须在膳食中摄取。婴儿奶粉中含有充足的亚油酸,就可以在体内根据婴儿的需要,自然合成亚油酸,让婴儿的脑部发育更好。
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亚油酸因人体自身无法合成或合成很少,必须从食物中获得,故亚油酸被称为是一种必需脂肪酸。由于亚油酸能降低血液胆固醇,预防动脉粥样硬化而倍受重视。研究发现,胆固醇必须与亚油酸结合后,才能在体内进行正常的运转和代谢。如果缺乏亚油酸,胆固醇就会与一些饱和脂肪酸结合,发生代谢障碍,在血管壁上沉积下来,逐步形成动脉粥样硬化,引发... [详细]
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亚油酸是脂肪酸,亚油酸是含有18个碳原子和2个双键的不饱和脂肪酸。广泛分布于植物的油脂中,为哺乳动物营养所必需。
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一种脂肪酸。分子式CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH。学名顺式-9-+八(碳)烯酸。油酸与其他脂肪酸一起,以甘油酯的形式存在于一切动植物油脂中。在动物脂肪中,油酸在脂肪酸中约占40%~50%。在植物油中的变化较大,茶油中可高达83%,花生油中达54%,而椰子油中则只有5%~6%。纯油酸为无色油状液体。熔... [详细]
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亚油酸是必需脂肪酸的一种,可在体内转换为“花生四烯酸”。是传递细胞间信息的生化介质,与炎症、感染、组织损伤和免疫系统调节有关。可调节细胞免疫和体液免疫,特别对巨噬细胞的生成有较大影响。
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你好,研究显示,共轭亚麻油酸具有改变人体脂肪与肌肉组织比例的功用,可用于体重控制。然而动物实验显示,使用共轭亚麻油酸会促使老鼠产生高胰岛素血症、胰岛素耐受性增加及脂肪肝等副作用;而胰岛素耐受性增加是第二型糖尿病的致病机转。
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亚油酸具有降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环的作用,可预防或减少心血管病的发病率,特别是对高血压、高血脂、心绞痛、冠心病、动脉粥样硬化、老年性肥胖症等的防治极为有利,能起到防止人体血清胆固醇在血管壁的沉积,有“血管清道夫”的美誉,具有防治动脉粥样硬化及心血管疾病的保健效果。
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食品中的营养素,尤其是维生素、矿物质和氨基酸不仅能防止营养缺乏病,而且是预防疾病促进健康的重要物质。广泛分布于植物的油脂中,为哺乳动物营养所必需。
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共轭亚油酸作为一种新发现的营养素,由于其是动物的次级代谢产物,不存在所谓的同源性问题,原则上不存在使用的上限问题,经常使用对身体有益无害,在日本、等一些国家已有大量的含有共轭亚油酸的功能食品面世。在食品中添加一定剂量的共轭亚油酸,可以弥补人体摄入的不足,增强人体抵抗许多疾病的能力。
亚油酸
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