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食物不耐受吃了营养会吸收吗会胖吗
补充说明：食物不耐受吃了营养会吸收吗会胖吗
2024-05-22 14:59
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
食物不耐受不会导致肥胖，因为营养物质未被充分吸收利用。
食物不耐受时，机体免疫系统对特定食物产生过度反应，导致消化系统功能紊乱，进而影响食物的消化和吸收。当机体无法有效利用摄入的食物时，能量消耗大于摄入，不会导致体重增加。
若患者在存在食物不耐受的同时还患有慢性代谢性疾病，如糖尿病、甲状腺功能亢进等，此时即使没有出现肥胖也可能会影响营养物质的吸收与利用。
建议定期进行食物不耐受检测，并调整饮食习惯以减少不适症状发生。同时，对于可能导致肥胖风险的因素，应保持健康的生活方式，包括合理膳食和适量运动。
2024-05-22 16:13
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食物不耐受指的是一种复杂的变态反应性疾病，人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质，从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应，产生食物特异性IgG抗体，IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物(Ⅲ型变态反应)，可引起所有组织(包括血管)发生炎症反应，并表现为全身各系统的症状与疾病。
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